Plat 1000 recettes

Ingrédients: 200 g de pâtes orecchiette (ou autre de votre choix) 1 grosse courgette 100 g de chèvre (frais) 2 c à s de crème fraîche épaisse 4 c à s de parmesan (râpé) 1 gousse d'ail 1 échalote Huile d'olive Sel Poivre...

Ingrédients: 3 cuisses de poulet 3 gousses d'ail 5 cl de vin blanc sec 1 jaune d'oeuf 25 cl de crème entière 2 c à s d'huile d'olive Sel Poivre 5 baies...

Ingrédients: 4 œufs 1 gousse d'ail 2 tranches de jambon 1 morceau de chorizo 1 peu de persil Huile d'olive Sel et poivre...

Ingrédients: 4 blancs de poulet 60 g de parmesan (râpé) 1 c à s de persil plat 2 gousses d'ail Piment d'Espelette (+/- selon les goûts, voir pas du tout) Huile d'olive Sel Poivre du moulin...

Ingrédients: 125g de riz 500g de crevettes (décortiquées ou non c’est vous qui voyez) 5 tomates cerise 1 oignon 100g de julienne de légumes surgelés 20cl de crème liquide légère 5% de MG 3/4 cuillère à café de poudre de curry Du sel, du poivre...

Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2 - 2,5 kg 250 g de lardons fumés 1 bottes de jeune carottes 2 oignons 500 g de tomates pelées, épépinées thym, laurier 10 cl d'huile d'olive 1 tête d'ail 50 ml de vin blanc sel et poivre...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 4 carottes 2 poireaux 130 gr de comté 20 cl de crème fraîche semi-épaisse sel et poivre huile d'olive jus de citron une noisette de beurre du riz....

Ingrédients: 2 gousses d'ail 2 à 3 cm de gingembre 1/4 ou un demi piment oiseau une gros oignon rouge 300 grammes de boeuf haché Une demi botte de coriandre 1 bonne CàC de miel 1 CaC de Curry Sel et Poivre Feuille de Brick...

Ingrédients: - 2 courgettes selon la grosseur (600 g environ) - 1/2 cube de bouillon de volaille - 75cl d'eau - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à soupe de crème fraîche (ou 1 kiri) - sel - poivre...

Ingrédients: Travers de porc (250/300 gr) Pour la marinade : 1 gousse d'ail 1 CaS de Ketchup 1 CaS de Cognac 2,5 CaS de Sauce de soja légère 1 CaC de Paprika 1 CaS de Miel 1 CaC de Sucre brun 2 pincées de Poivre moulu 1 CaC de Fécule de pomme de terre...

Ingrédients: 300 g de pâtes (spaghettis pour moi) Une courgette 4/5 tomates Un oignon 300 g de chair à saucisses 4/5 feuilles de basilic Sel poivre...

Ingrédients: De la purée, vous pouvez prendre de la purée en sachet (c'était le cas pour moi, il m'en restait environ 3/4 mais vous pouvez utiliser les sachet en entier) ou bien de la purée maison mais dans ce cas faites en sorte qu'elle soit fluide (avec du lait...

Ingrédients: 180 grammes de spaghetti (ou linguine) 1 préparation surgelée de fruits de mer ou 100 grammes de palourdes, 100 grammes de crevettes, 100 grammes de moules, 100 grammes de seiches... 2 petites tomates 1/2 verre de vin blanc sec piment ...

Ingrédients: 1 rôti de porc ( 800 g à 1 kg ) 33 cl de bière blonde 2 cas de moutarde forte 2 cas de miel 1 oignon 2 cas de crème fraîche épaisse 3 branches de thym 1 cac de Maïzena ( facultatif, pour épaissir la sauce ) Huile d'olive Sel Poivre du mo...

Ingrédients: 1kg de la blanquette de bœuf 1 oignon 2 carottes 6 Champignons de Paris 25 cl de blanc sec de cuisine 20 cl de crème fleurette de Elle & Vire 2 jaunes d’œuf 1 CàS de fécule de Maïs Un peu de farine 2 carrés de bouillon viande 300 ml d'e...