Plat 1000 recettes

Ingrédients: 3 courgettes (moyennes) 2 échalotes 50cl de crème fraîche 5 œufs 1/2 bol de gruyère râpé Sel Poivre Herbes de Provence Huile d'olive Muscade...

Ingrédients: 1 boite de thon naturel (environ 180G) 3 pommes de terre déja cuites. 3 oeufs 30G environ de farine 30G de fromage râpé 1/2 sachet de levure chimique 4 pincée de piment fort 5 cuillères de chapelure 8 brins de ciboulette ciséles un peu d'hui...

Ingrédients: 250 g de pommes de terre cuites à l'eau 40g de farine de maïs 60g de farine de blé 25g de beurre 1 c à c d'herbes salées du bas du fleuve poivre 1 oeuf battu...

Ingrédients: 250 gr de fromage à raclette par convive . 2 pommes de terre moyenne par convive . charcuterie (pancetta, coppa, jambon blanc, jambon sec, rosette, saucisse etc) . cornichons et petit oignons blanc. Quelques tranches de tomates...

Ingrédients: 400 g de saumon (sans arrêtes & sans la peau) 250 g de haricots verts 1 poivron rouge (coupé en lamelles) 1 oignon rouge (coupé en lamelles) 2 gousses d'ail (finement coupées) 200 ml de lait de coco 2 cac de pâte de curry rouge 3 cac de sauce ...

Ingrédients: Pour 2 personnes : - 4 feuilles de brick - 5 oeufs - 3 oignons - 1 petit piment rouge frais - gruyère râpé - 1/2 botte de coriandre - 1CàS de persil - 1CàS d'huile d'olive...

Ingrédients: 6 pavés de saumon (sans la peau) 850 gr de cèpes ou champignons de Paris gros 2 échalotes 2 cuillères à soupe de farine 40 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron 40 gr de beurre huile d'olive 2 cuillères à soupe de poivre ro...

Ingrédients: 200 gr de crevettes crues non décortiquées. Une CaC de poivre Timut du Népal Une demi-CàC de fleur de sel Une CaC de sucre roux. Un oignon 2 gousses d’ail moyennes hachées Ciboulette thaï et/ou coriandre...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 poireau 6 noix de saint jacques 1 oeuf 10 cl de crème liquide 1 C à S de vinaigre balsamique gruyère râpé sel poivre...

Ingrédients: Un classique de la cuisine française, à chaque famille sa recette , voici la mienne... Ingrédients 500gr de boeuf haché 400 gr de chair a saucisse 1oeuf 1 échalote 2 gousses d'ail Persil 1 cube or émietté 1/2 CC de muscade moulue sel et poivre...

Ingrédients: 8 tranches d'osso bucco de dinde 3 tomates 1/2 boite de tomacouli 2 oignons 2 carotte 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 3 feuille de laurier 25 cl de vin blanc 1 tasse de farine 1 bouillon cube de volaille huile d'olive, sel...

Ingrédients: 1 poulet fermier (coupé en 12 morceaux ou des cuisses de poulet déjointes) 3 cuillères à soupe d'huile 150 g d'oignons grelots 150 g de poitrine fumée (façon paysanne) 40 g de beurre 150 g de champignons de Paris Thym Laurier 10 cl de vin bl...

Ingrédients: 1 boîte de tomates (pelées de 400 grammes) 200 grammes de penne rigate (c'est mieux si les pâtes ne sont pas lisses car la sauce s'y accrochera mieux) 50 grammes de pecorino romano (ou parmesan) 1 gousse d'ail 1 piment rouge (petit) 2 cuillères ...

Ingrédients: 4 courgettes moyennes 1 1/2 tasse (375ml) de jambon haché en grains) 1/2 poivron rouge coupé en dés 2 oignons verts hachés 1 1/2 tasse (375ml) de fromage suisse (moi mozzarella) *Mon ajout; 2 gousses d'ail hachées *Mon ajout; 2 c. à thé (10ml) de thy...

Ingrédients: 1 lb (500 g) de porc haché maigre (moi porc extra maigre) 1 oignon haché 2 grosses gousses d'ail hachées fin 2 c. à soupe (30 ml) de concentré de tomate (moi, pâte de tomate à l'ail de Hunt's) 1 c. à soupe (15 ml) de pâte ou de poudre de curry doux (...