Plat 1000 recettes

Ingrédients: 600 g de cabillaud sans la peau et sans arêtes 3 gousses d'ail hachées 40 cl de lait + 25 cl de crème liquide Herbes de Provence 750 g de pommes de terre persil et ciboulette ciselée huile d'olive chapelure sel poivre...

Ingrédients: 10 feuilles de lasagne 400 gr de poisson blanc (Cabillaud par exemple) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 100 gr de gruyère 1 oignon 1 gousse d'ail Sel Poivre Huile d'olive Persil Pour la béchamel : 40 g de beurre 40 g de farine ½ L ...

Ingrédients: 4 poivrons de couleurs variés 1 livre de porc haché extra-maigre 1 demi oignon haché 1 grosse carotte hachée (moi omis pour macédoines de légumes au goût) 1/2 tasse de poivron haché 2 gousses d'ail hachées 1/2 tasse de riz cuit 1/4 tasse de raisins s...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre rouges 1/4 tasse de coeurs de céleri hachées 1 échalote française hachée 1/2 tasse cornichons en dés 3,5 onces, de salami en dés (moi jambon) 1 tasse de tomates cerises coupées en deux 2 oeufs durs en quartiers 2 cuillères à s...

Ingrédients: 3 escalopes de poulet ou dinde 6 brins d'estragon frais Un pot de yaourt nature 0% Poivre, sel...

Ingrédients: 350 gr de spaghettis 2 oignons 3 carottes 2 courgettes 3 cuillères à soupe d’huile ½ cube de légumes 1 cuillère à café de curry ou de garam massalé (ou + selon le goût) Poivre Quelques brins de ciboulette....

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 boite de crabe 100% morceaux 250g de brocoli 1 tomate 3 oeufs 30cl de crème semi-épaisse environ 20g de fromage râpé sel et poivre...

Ingrédients: 5 pommes de terre des lardons fumés 1 oignon rouge 20 cl de crème fraîche 20 cl de cidre doux environs 250 gr de camembert normand (bien entendu)....

Ingrédients: 700 g de pommes de terre 3 gousses d’ail 1 petit bouquet de persil Quelques petites tranches fines de lard gras Sel, poivre....

Ingrédients: Pour pâte à pizza: 250 g de farine (1/2 lb) 5 ml de sel (1 c. à thé) 10 ml de levure sèche à pain (2 c. à thé) 125 ml d’eau tiède (1/2 tasse) 15 ml d’huile d’olive (1 c. à soupe) 8 fromages (de type Ficello) Ingrédients pour la pizza: 400...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée (pure beurre) 200 gr de noix de St Jacques (surgelées) 150 gr de queues de crevettes (surgelées) 3 champignons de Paris (gros) 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche 2 sachets de Riz d'Or 1 cuill...

Ingrédients: Pour les aiguillettes : - 500 g d'aiguillettes de canard (compter 2 par personnes) - 2 c.a.s. de moutarde - 3 c.a.s. d?huile de noix - 6 c.a.s. de vinaigre balsamique - 2 gousses d?ail - Sel, poivre Pour la purée : - 600 g de patates dou...

Ingrédients: - 1 rôti de bas de palette de 2 à 3 livres - farine - 1 oignon tranché en lanières - 1 boîte de concentré de bœuf - 1 tasse de ketchup - 1 cuillère à thé de moutarde préparé - sel - poivre...

Ingrédients: 2 filets mignon de porc de 400 g environ 2 càs de sauce soja 4 càs de miel 2 dl de jus d’orange 40 g de gingembre frais 2 gousse d’ail 2 dl de Noilly (ou vermouth sec) 4 pincées de 4 épices...

Ingrédients: 8 feuilles de lasagnes 400g de brocciu 300g de feuilles de blettes Des épinards 2 oeufs 3 gousses d'ail 1 oignon 9 feuilles de menthe Huile d'Olive Sel poivre Une boite de pulpe de tomate (400g) Une cuillère à café de concentré de tomate...