Etape 1: Dans un bol, mélanger l’ensemble des ingrédients.
Etape 2: Dans un plat, placer 4 belles ranches de gigot.
Etape 3: Verser la marinade, filmer et laisser mariner 2 bonnes heures.
Etape 4: Allumer le barbecue.
Etape 5: Saisir les tranches de gigot sur la grille du barbecue.
Etape 6: Laisser cuire 25 minutes en les retournant de temps en temps.