Ce dessert américain par excellence se décline selon plusieurs recettes. La plus connue est bien sûr le brownie aux pépites de chocolat mais il peut aussi se cuisiner avec des noix, des noix de pécan ou des raisins secs. On découvre aussi le brownie au chocolat blanc et à la noix de coco ou encore à la framboise. Les variantes apporteront de la crème de marrons, des fraises, des noisettes, des noix de macadamia et même du caramel au beurre salé.
Ingrédients: Pour le brownie : 125gr de chocolat noir (à 70%) 220gr de beurre 4 oeufs (de tailles moyennes) 125gr de sucre 70gr de farine Pour la décorat...
Ingrédients: 14 cônes à glace 150 gr de chocolat 150 gr de beurre 80 gr de sucre roux 3 oeufs 50 gr de farine 100 gr de chocolat blanc colorant alimentaire ...
Ingrédients: 200 gr d'Oreo 70 gr de beurre 170 gr de beurre de cacahuète 220 gr de chocolat 100 gr de beurre 50 gr de farine 150 gr de sucre 4 oeufs...
Ingrédients: Le brownie : 3 oeufs 80 gr de sucre roux 50 gr de farine 150 gr de chocolat 150 gr de beurre La décoration : 60 gr de biscuits Oreo 6 à 8 ...
Pourquoi choisir entre le fondant d'un brownie et le croustillant d'un cookie? La recette du brookies devrait séduire les plus gourmands d'entre vous, puisqu'il est question d'allier les plaisirs des deux.
Ingrédients: Pour le brownie : 200 gr chocolat noir 85 gr de beurre 50 gr de sucre 50 gr de farine 4 œufs Pour le cœur coco : 250 gr de noix de coco râp...
Ingrédients: Le brownie : 2 œufs 100 gr de sucre roux 100 gr de farine 150 gr de chocolat noir 100 gr de beurre Le cheesecake : 300 gr de fromage frais (t...
Ingrédients: Brownie : 2 œufs 100 gr de sucre roux 90 gr de farine 150 gr de chocolat noir 80 gr de beurre Crème : 20 cl de crème liquide froide (30 % MG)...
Ingrédients: 160 gr de chocolat noir sans lait 200 gr de tofu soyeux 100 gr de sucre roux 1 c. à café d'extrait de vanille 10 cl de lait d'amande 120 gr de fa...
Ingrédients: 150 gr de beurre 80 gr de sucre blanc 80 gr sucre roux 3 œufs 80 gr de cacao en poudre non sucré 90 gr de farine 150 gr de framboises surgelées ...
Le Brownie, la gourmandise chocolatée par excellence! ! Croquant à l'extérieur et extra moelleux à l'intérieur, découvrez toutes les recettes Ptitchef!
Ingrédients: 420 gr de dattes dénoyautées (170 gr + 250 gr) 250 gr de noix de pécan (ou amandes, noix de cajou, noix) 100 gr de cacao en poudre non sucré 45 gr ...
Ingrédients: 200 gr de sucre zeste de 2 citrons 4 œufs 40 ml de jus de citron (jus d'1 citron) 180 gr de farine 1 pincée de sel 220 gr de beurre Pour le...
Ingrédients: 125 gr de sucre 2 oeufs 100 gr de farine 100 gr de beurre 1 pincée de sel 1 c. à café d'extrait de vanille 50 gr de cacao Pour décorer (optio...
Ingrédients: 2 oeufs 70 gr de Chocolat Noir 70 gr de Chocolat Caramel 50 gr de beurre 100 gr de sucre 40 gr de farine 35 gr de poudre d’amande 20 gr de chocolat n...
Ingrédients: Pour 12 cupcakes: 125 gr de chocolat noir dessert 120 gr de beurre 130 gr de sucre en poudre 4 oeufs 50 gr de farine Pour le glaçage: 100 gr de beur...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 60 g de beurre doux 60 g de beurre demi-sel 160 g de cassonade 3 oeufs 70 g de farine 120 g de chocolat noir (en chunks n...
Ingrédients: Pour le brownies : 90 gr de chocolat (à 70% de cacao) 170 gr de beurre 3 jaunes d'oeufs 115 gr de cassonade 115 gr de sucre semoule 40 gr de f...
