Plat 1000 recettes

Ingrédients: 6 morceaux de jarret de veau 1 kg de carotte 2 oignons thym, laurier de la farine 1 bouillon de volaille 1 L de vin blanc 1 conserve de tomate concassées 1 petite boite de concentré de tomate 1 citron...

Ingrédients: 4 oeufs 2 tranches de jambon de bayonne 1 piment vert basque 4 belles tomates 1 petit oignon 1 gousse d’ail huile d’olive sel poivre...

Ingrédients: 1 rôti de porc quelques gousses d'ail lait 3 oignons sel poivre...

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boite de thon au naturel (grosse boite ; 186 gr poids net égoutté) 1 boîte de concentré de tomate (petite) 3 œufs 20 cl de crème 20 cl de lait 2 échalotes 50 gr de gruyère (rapé) 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Hu...

Ingrédients: 1 Pâte Brisée Moutarde 2 Courgettes 1 Aubergine 2 Carottes de Sable 1/2 voir 1/4 de poivron 10cl Crème Allégée 1 Oeuf Sel, Poivre, Muscade 15g Pignons de Pin (Facultatif)...

Ingrédients: 250g de poisson blanc cuit (cabillaud, lieu, etc ; j’ai utilisé pour ma part des filets de limande) 2 échalotes 1 gousse d’ail 200g de champignons (frais ou surgelés) Quelques brins de persil plat Huile d’olive 40 gr de beurre 40 gr de farine ...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2-3 courgettes suivant grosseur 2 gousses d?ail Persil haché 250 ml de crème liquide Lait 150 gr de Comté 1 càs de chapelure Beurre...

Ingrédients: Pâte brisée : 200 g de farine T80 110 g de beurre 1/2 càc de sel 60 g de bruccio (ou 1 petit suisse) herbes de provence Garniture : 4 à 5 tomates 1 boite de thon moyenne 2 œufs 20 cl de crème fraîche 2 càs de moutarde sel et poivre gru...

Ingrédients: 500 g de spaghettis 2 aubergines 1 boite de tomates pelées Basilic (5-6 feuilles) 4 gousses d'ail Olives noires (1 cuillère à soupe) Huile d'olive Sel,piment de Cayenne en poudre....

Ingrédients: 600 grammes de morue salée 4 pommes de terre 1 bocal de poivron (" piquillos ") 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de purée de tomates 1/2 cuillère à café de paprika Huile d'olive Sel Poivre...

Ingrédients: 2 gousses d'ail, 4 steaks hachés de boeuf, 1 cuillère à soupe de ras el hanout, 2 cuillères à soupes de coriandre fraîche ciselée, 4 cuillères à café d'huile d'olive, 2 oignons, 600 grammes de tomates, 400 grammes de courgettes, 1 cuillère à café de ...

Ingrédients: 1 magret de canard 1 échalotes 1 oignon 25 g de beurre 3 C à S de vinaigre de xérès 3 C à S de miel liquide Sel Poivre...

Ingrédients: 1 rôti de porc 6 morceaux de bacon 6 morceaux de fromage en tranches (type gruyère) 15 g de beurre Sel Poivre...

Ingrédients: 4 carrés feuilletés 4 saucisses de strasbourg gruyère râpé ketchup moutarde 1 jaune d’oeuf...

Ingrédients: 100 g de polenta (pour moi la « Polenta à la méditerranéenne » Bio de chez Priméal de la box Charlie Jasmin) 50 g de comté (râpé) 0,5 l de lait 3 tranches de jambon 3 noisettes de beurre 3 cuillères à café de chapelure Sel Poivre...