Etape 1: Préchauffer le four à 180°.
Couper le rôti en morceaux.
Etape 2: Entre chaque tranche de rôti, intercaler un morceau de bacon et un morceau de fromage.
Ficeler. Disposer sur le beurre en lamelles dans un plat.
Etape 3: Saler, poivrer.
Enfourner 1 heure en arrosant très souvent pour garder une viande bien juteuse.
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Commentaires des membres:
Je l ai cuit avec 75cl de bouillons de legumes succulent
Marc Jauniaux | Posté le 03/04/2012, 18:13C'est très bon et pour empêcher le fromage de trop s’écouler pendant la cuisson j'enveloppe le rôti dans de la crépine de porc que je trouve chez le boucher.
chris56510 | Posté le 17/05/2015, 09:17 | J'ai cuisiné cette recetteSa a l'air bon !!!
Posté le 22/05/2015, 20:19Ajouter sur le dessus quelques tranche de tomates moins sec
Posté le 19/08/2015, 20:33 | J'ai cuisiné cette recetteC'est excellent mais attention de ne pas trop cuire
juliette8761 | Posté le 19/05/2015, 15:20Je l*ai cuit en mettant un tranche de tomate entre deux tranches de fromage et ajouté un peux d'ail de basilic
slava1960 | Posté le 18/05/2015, 10:36 | J'ai cuisiné cette recette