Plat 1000 recettes

Ingrédients: 6 ailes et 6 pilons 1 citron 1 cuil à soupe de paprika 4 gousses d ail hachées gingembre frais ou en poudre(à doser selon vos goûts) 2 oignons hachés piment (à doser selon vos préférences) 2 oeufs thym 100 g de farine c...

Ingrédients: -1 jarret de boeuf avec son os (le mien faisait 1kg) -2 grosses tomates émondées hachées grossièrement ou 1 boite de pulpe de tomates -2 carottes -1 oignon jarret boeuf osso bucco -2 échalotes -branche de céleri (je n'en avais pas) -zeste de ci...

Ingrédients: 1.200 kg d'épaule d'agneau (désossée et coupée en morceaux) 1/2 dl d'huile d'olive 1 poivron rouge 1 poivron vert 100 g de pruneaux 1 cuillère à café d'harissa 2 oignons 4 tomates 1 verre de bouillon de poule 2 gousses d'ail Thym laurier ...

Ingrédients: 1 pintade 1 gousse de vanille 25 g de beurre Sel Poivre 8 pommes de terre...

Ingrédients: 1,5 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 petite boîte de pousses de soja (90 gr égouttées) 15 gr de champignons noirs 125 gr de vermicelles de riz 1 cube Or (ou autre bouillon) 1 CàS d'huile (d'olive pour moi) 2 escalopes de poulet Sauce s...

Ingrédients: 5 blancs de poireau 5 tranches de jambon cuit 100gr de Gruyère râpé Sel et poivre 1 Sauce Béchamel...

Ingrédients: 6 coquilles fraîches (6 à 8) 1 courgette 1/2 citron 20 gr de pignons de pin Parmesan 2 tomates (séchées) 1 tranche de jambon cru italien Basilic ciselé Huile d'olive...

Ingrédients: 700 g de pâte feuilletée 2 filets de saumon (300 g environ) 1 sachet de court-bouillon 2 poireaux (émincés finement) 20 cl de crème épaisse (vous pouvez mettre de l?allégée) Sel Poivre 50 g de beurre Coriandre Ciboulette Crevettes (pour la ...

Ingrédients: 6 bouquets de chou-fleur (petits bouquets) 1 tomate (petite) Quelques radis roses 1 poignée de branches de persil (grosse poignée ; persil frais) 1 demi-tasse de graines germées (ici j’ai mis des graines germées de lentilles) Le jus d’un citron ...

Ingrédients: 4 filets de poulet 2 tomates (grosses) 1 oignon 1 courgette Huile d'olive Sel Poivre Quelques brins de ciboulette (facultatif)...

Ingrédients: 1 pâte à pizza 200 gr de lardons fumés Sauce tomate 40 gr d'emmental (râpé) ½ bûche de chèvre Origan Olives noires...

Ingrédients: 1 endive 1 oignon 1 mandarine Sucre, sel et poivre 40g de farine 30g de beurre + pour la cuisson des légumes...

Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 150 g de farine de blé dur ( si vous n'en avez pas faites avec 300 g de farine traditionnelle ) 3 oeufs 1 C à S d'huile d'olive 1 pincée de sel Pour la farce : 600 g de champignons mélangés surgelés ( de vôtre choix ...

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 400 mL de sauce tomate maison 200 mL de lait de coco 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à café de curcuma sel et poivre une boîte d’ananas (facultatif)...

Ingrédients: 1 gros magret de canard (500 grammes), 100 grammes de pousse de soja, 1 oignon, 2 carottes, 1 boîte de mangues au sirop (250 grammes) + 100 ml du jus de mangues, 6 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz, 1 cuillère à s...