Recettes de gratin - 1459 recettes sur Ptitchef

Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons

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Entrée facile 55 min 492 kcal

Ingrédients: quelques fleurettes de brocolis surgelé 2 parts de poisson surgelé des champignons surgelés 50 cl de lait demi-écremé 30 g de maïzena sel, poivre, m...

Gratin de coquillettes, thon et tomates

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Plat moyen 25 min 563 kcal

Ingrédients: 300 g de coquillettes crues 200 gr de thon à l’huile d’olive 60 g d'olive (pour moi verte) 50 g de biscottes mixées ou chapelure 40 g de gruyère (...

Cailles grilles, gratin de tomates et d'aubergines

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Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: Pour le gratin: 2 aubergines - 1 boite de tomate concassées (conserve) - 2 gousses d'ail - thym - sel - poivre - 2 cuillères à soupe de farine 80 g d...

Gratin rapide coquillettes chorizo brocolis

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Plat facile 45 min 271 kcal

Ingrédients: 1 bol de coquillettes cuites 1 bouquet de brocolis cuit à la vapeur 5 rondelles de chorizo 15 cl de crème fraîche légère parmesan sel poivre...

Gratin de tagliatelles - jambon & mimolette

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Plat moyen 5 min 20 min

Ingrédients: 250g de tagliatelles (ou tout autre type de pâte) 2 tranches de jambon cuit découéné (soit 80g) 10 cl de lait demi-écrémé 10 cl de crème fraîche ép...

Escalope de veau noix de coco au gratin de patates douces

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Plat moyen 35 min 1 heure

Ingrédients: 4 escalopes de veau très fines farine 1 uf noix de coco râpée Pour le gratin 1 kg de patates douces 200 gr de gruyère 15 cl de crè...

Gratin oeuf - épinard

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Plat facile 18 min 532 kcal

Ingrédients: 500 g d'épinards surgelés en galets 2 cuillères à soupe de crème liquide légère 4 oeufs 2 cuillères à soupe de chapelure 2 poignées de fromage râp...

Gratin de macaronis super réconfortant

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Plat moyen 40 min 581 kcal

Ingrédients: 300g de macaronis 125 gr de jambon fumé 4 champignons de Paris 400 ml de béchamel (pour la recette, je pense que vous savez faire) Sel et poivre ...

Gratin de pâtes, potiron, jambon, et bleu d'auvergne

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Plat moyen 40 min 30 min

Ingrédients: Des pâtes 1 beau morceau de potiron 3 tranches de jambon du gruyère et/ou du bleu d'auvergne 30g de beurre 30g de farine du lait Sel poivre...

Gratin de courgettes et aubergines a la mozzarella

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Plat facile 1 heure 125 kcal

Ingrédients: 2 oignons 2 aubergines 2 courgettes 1 cuillère café de curry en poudre sel, poivre 2 briques de crème de soja ou de crème 2 grosses boules de mozzare...

Gratin de cabillaud, épinards à la crème (allégé)

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Plat facile 20 min 55 min

Ingrédients: 1 filet de cabillaud de 600 g environ (préalablement rincé sous l'eau fraîche). 4 cuillères à café de persil haché (du déshydraté Ducros) 2 gousses d...

Gratin de papaye verte

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Plat facile 35 min 30 min

Ingrédients: 6 à 8 papayes vertes (selon la taille) 4 feuilles de bois d'Inde (clic ici) ou à défaut du laurier 1 branche de thym 2 gousses d'ail 1 piment doux di...

Gratin de butternut

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Autre facile 35 min 381 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut - 200 g de lardons - 2 cuillères à soupe de pignons de pin Crème liquide - Parmesan râpé - Sel, poivre...

Le gratin de fenouil

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Entrée facile 35 min 219 kcal

Ingrédients: 4 petits bulbes de fenouil 15 cl crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde (à l'ancienne, classique) Sel et poivre Emmental râpé...

Gratin de pommes de terre au confit de canard

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Plat facile 20 min 1 h 15 m

Ingrédients: 4 cuisses de confit de canard 1 kg 250 de pommes de terre 400 ml de lait 1/2 écrémé 1 brique de crème fraîche allégée (20 cl) 1 oignon 1 gousse d'ail...

Chayottes au gratin

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Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 4 chayottes 200 g de lardons 2 oignons 20 g de farine 20 g de beurre 250 ml de lait un peu d'huile, sel et poivre et noix de muscade...

Gratin de courge spaghetti en cassolettes

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Plat facile 30 min 240 kcal

Ingrédients: 1 courge spaghetti 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pomme de lardons sel et poivre noix de muscade (facultatif) gruyère...

Gratin de chou fleur à la sauce moutarde d'orléans

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 petit chou fleur 500 ml de lait ½ écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena (30 g) ou de farine 1 cuillère à soupe de moutarde d'Orléans Quelques pincé...

Gratin façon raclette

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 kilo de pommes de terre une vingtaine de tranches de fromage à raclette une gousse d'ail du sel, du poivre...

Gratin de courgettes st marcellin & curry

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 courgettes 20cl de crème légère 10cl lait 1/2 St Marcelin 1 c à s de mascarpone 3 c à c de curry Sel & poivre...

Gratin de pommes & amandes

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Dessert facile 40 min 490 kcal

Ingrédients: 6 pommes golden 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 6 CS de sucre de sucre semoule 2 CS de poudre d'amandes...

Gratin de fruits de mer en cassolette

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Plat facile 18 min 534 kcal

Ingrédients: 18 noix de Saint-Jacques surgelées un homard cuit 6 grosses gambas 6 grosses langoustines 12 scampis 100 g de crevettes grises 2 échalotes 1 cuillère...

Gratin de pomme de terre au morbier

(5 votes) , (14)

Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes 100 g lardons fumés 2 tranches de morbier (sans croûte) 150 ml crème fraîche 1 oeuf sel poivre un peu de beurre...

Gratin d'asperge au jambon blanc

(5 votes) , (23)

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: un petit bocal d'asperge deux tranche de jambon blanc 10 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 40 g de gruyère 100 ml de lait sel,poivre 2/ un pe...