Gratin de courge spaghetti en cassolettes

Name: Gratin de courge spaghetti en cassolettes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 1 courge spaghetti; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 pomme de lardons; sel et poivre; noix de muscade (facultatif); gruyère

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

(4.3/5 - 6 votes)
48

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Tout simplement délicieux.

Matériel

Poêle

Préparation

Lavez la courge spaghetti, coupez-la en deux et retirez les filaments et les graines.
Coupez chaque morceau encore en 2 et mettez-les dans le panier de la cocotte-minute.
Faites cuire environ 5 minutes.
Laissez-la s'égoutter dans une passoire.
Pendant ce temps faites revenir les lardons dans une poêle et égouttez-les sur du sopalin.
Détachez la chair de la courge à l'aide d'une fourchette au dessus d'un plat à four.
Mélangez ensuite avec la crème fraîche, la noix de muscade, sel, poivre et les lardons.
Déposez le gruyère râpé sur le dessus.
Enfournez pour 15 minutes environ, servez bien chaud.

Signaler une erreur dans le texte de la recette