Recettes de gratin - 1459 recettes sur Ptitchef

Gratin d'aubergines et de pommes de terre

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Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 2 aubergines 4 pommes de terre Fromage (150 g) : j'ai choisi la provola mais vous pouvez utiliser l'ementhal ou le comté Parmesan râpé Huile d'oli...

Gratin de pommes

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Dessert facile 35 min 717 kcal

Ingrédients: 6 pommes reinettes. 150gr de beurre ramolli. 150gr de sucre en poudre. 125gr d'amandes en poudre. 3 oeufs. 20cl de crème fleurette. 75gr d'amand...

Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

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Entrée facile 1 heure 228 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 1 boule de mozzarella di Bufala 350 g sauce tomate (ou pulpe de tomates concassées) 5 feuilles de basilic frais 1 dl de vin rouge Gr...

Gratin de pennes au poulet et aubergines

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Plat facile 55 min 675 kcal

Ingrédients: 600 g de penne (ou autre pates) 3 aubergines 2 oignons 3 grosses tomates mûres 3 blancs de poulet 4 cs d'huile d'olive 100 g de parmesan râpé ...

Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

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Plat facile 30 min 252 kcal

Ingrédients: 200 g de pâtes de pois chiches (ou autre de votre choix) 1 grosse courgette 100 g de chèvre (frais) 2 càs de crème fraîche épaisse 4 càs de parmes...

Gratin poisson & champignons persillés

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Plat facile 40 min 694 kcal

Ingrédients: 250g de poisson blanc cuit (cabillaud, lieu, etc ; j’ai utilisé pour ma part des filets de limande) 2 échalotes 1 gousse d’ail 200g de champignons ...

Gratin d'endives et bleu d'auvergne

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Plat facile 30 min 319 kcal

Ingrédients: 4 à 5 endives (selon la taille) 1 C à soupe d'huile d'olive 60 g de bleu d'Auvergne 1 oeuf 100 ml de lait Sel Poivre 20g de noix...

Gratin pommes de terre et courgettes au comté

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Plat facile 1 h 10 m 669 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2-3 courgettes suivant grosseur 2 gousses d?ail Persil haché 250 ml de crème liquide Lait 150 gr de Comté 1 càs de chapelure B...

Gratin de pommes de terre au bacon et kiri

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Plat moyen 1 h 45 m 402 kcal

Ingrédients: Une dizaine de pommes de terre de taille moyenne 10 Kiri Lait 20cl de crème fraiche liquide Muscade Sel/Poivre Bacon Gruyère...

Gratin de poireaux à la crème de brie

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Plat facile 1 h 10 m 419 kcal

Ingrédients: 3 blancs de poireaux 100 g de brie de Meaux 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe rase de moutarde à l’ancienne Sel Poivre...

Gratin de courgettes à la provencale

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Plat moyen 15 min 40 min

Ingrédients: 2 grosses courgettes 1 boîte de tomates pelées ou 6 belles tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 4 cs de vin blanc 1 cs thym 50 gr gruyère râpé...

Gratin de quenelles au thon & à la tomate

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Plat facile 40 min 506 kcal

Ingrédients: 4 grosses quenelles (natures ; 320 g) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 boite de thon au naturel (petite boite) 1 boîte de sauce tomat...

Gratin de macaronis

(70 votes) , (19) , (3587)

Plat facile 45 min 715 kcal

Ingrédients: 150Gr de macaronis (ou autres pâtes courtes de votre choix) 800Ml d'eau 200Ml de lait Pour la béchamel : 250Ml de lait (chaud) 40Gr de Com...

Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons

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Plat facile 25 min 600 kcal

Ingrédients: 350 g de coquillettes 2 courgettes (moyennes, coupées en petits dés) 2 carottes (coupées en petits dés) 120 g de lardons fumés 1 oignon (finement...

Gratin de langoustines flambées

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Plat moyen 45 min 10 min

Ingrédients: 24 langoustines 20 cl de crème fraîche épaisse 40 cl de lait demi-écrémé 2 c.à.café de maïzena 1 c.à.soupe d’eau 1 dose de safran 2 c.à.so...

Gratin pommes de terre-poireaux-carottes

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Plat facile 1 heure 748 kcal

Ingrédients: 1,400 kg de pommes de terre pelées et taillées en fines rondelles l'équivalent de deux poireaux émincés et congelés (du jardin) 8 carottes coupées ...

Gratin dauphinois à la fourme d'ambert

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Plat facile 1 h 20 m 597 kcal

Ingrédients: 1 gousse d'ail 600g de pommes de terre 50g de fourme d'Ambert 10cl de lait 10cl de crème fraîche liquide noix de muscade...

Aubergines et dinde en gratin

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Plat facile 40 min 412 kcal

Ingrédients: 1 Aubergine 200g de dinde 250g de coulis de tomates 50g de gruyère râpé huile d'olive thym origan sel/poivre...

Gratin de poisson aux poireaux

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Plat facile 30 min 419 kcal

Ingrédients: 400 gr de poisson blanc 400 gr de poireaux émincés 2 oignons 30 gr de beurre 30 gr de farine ½ litre de lait sel poivre muscade Chapelure be...

Gratin de pommes de terre et chorizo

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Plat facile 30 min 312 kcal

Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 1 oignon 1 demi chorizo (je vous laisse choisir lequel) 2 oeufs 150- 200 ml lait poivre sel piment en poudre gruyère...

Gratin de rigatoni aux aubergines

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Plat moyen 15 min 1 heure

Ingrédients: 400 g de rigatoni ou macaroni par exemple 2 bouteilles de coulis de tomate 4 gousses d'ail 2 aubergines 3 mozzarella (300 g) Huile d'olive Sel, ...

Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde

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Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: chou-fleur environ 1 kg cuit à l'eau bouillante salée et découpé en petits morceaux 500 mg environ d'escalopes de dinde découpés en petits cubes ...