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Recette au chou fleur 717 recettes

Recette Brochettes de lotte sur lit d'épinards, sauce orange et peanut

Brochettes de lotte sur lit d'épinards, sauce orange et peanut


Sans fruit à coque
AutreDifficile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 chou fleur - 3 œufs - 125 g de ricotta - Sel - poivre - Lotte (4 gros morceaux par personne) - Chapelure - Le jus d'une orange - Zeste d'une orange - Épinards frais. - Sauce peanut - Beurre...

Gratin dubarry


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Dessertfacile179 kcal45 minutes
Ingrédients: - 600 g de chou fleur frais ou surgelé - 200 g de fromage blanc - 2 œufs - 40 g de gruyère - Sel - poivre - muscade ou piment d'Espelette...

Crème à la façon du barry


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile192 kcal32 minutes
Ingrédients: - 1 chou-fleur - 2 petites courgettes (à la place de 2 pommes de terre) - 1/2 litre de bouillon de légumes (à la place du lait) - 1/2 litre de bouillon - 80 g de crème fraîche - Noix de muscade - jus de citron - persil - sel - poivre...

Brandade d'ecrevisses & toast à la tomate séchée


Platfacile45 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 petit Chou fleur - 4 PdT moyennes - 6 gousses d'Ail - Sel - 50 cl de Fumet d'Ecrevisses - 10 Écrevisses - Court Bouillon parfumé - 1 Échalote - 1 Blanc de Poireau - 1 belle Carotte - 2 gousses d'Ail - 20 cl de Vin blanc sec - 4 grains de Poivre -...

Salade de quinoa


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile702 kcal13 minutes
Ingrédients: Fond de légumes: - 100 g (1/2 tasse) parures d'oignons - 100 g (1/2 tasse) carottes - 50 g (1/4 tasse) branche de céleri - 50 g (1/4 tasse) parures de champignons - 2 gousses ail - Huile d'olive - 2.5 litres (10 tasses) eau - 6 queues de persil - 1 b...

Biryani de légumes


VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen319 kcal55 minutes
Ingrédients: - 300 g de riz basmati - 1 oignon - 6 gousses de cardamome - 1/2 bâton de cannelle - 1/2 cuillère à café de curcuma - 6 clous de girofle - 1 cuillère à soupe de gingembre râpé - 1 cuillère à soupe d'huile - 50 g de raisins secs - 1 gousse d'ail - 3...
Recette Pigeon sauce aux figues & emulsion café

Pigeon sauce aux figues & emulsion café


Platfacile30 minutes45 minutes
Ingrédients: pour les Palombes: - les Filets de 2 Palombes - 5 cl de Liqueur de Noix - 10 cl de Vin de Noix - 3 cl de Vinaigre de Noix pour la Sauce: - 4 Figues sèches - 1 Échalote - 30 cl de Fond de Volaille - ½ Cuillère à café de mélange d'épices à Pain d'épic...

Mini cocotte purée et merlu


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen1100 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 6 pommes de terre, - 2 grosses tête de brocolis pour avoir de belles tiges, - 1/2 chou fleur, - 2 grosses tomates, - 1 échalote, - 3 filet de merlu blanc, - Huile d'olive, sel, poivre du moulin, - Épices pour poisson Quai Sud, - 100 g de fromage fr...

Yakitoris de dinde & mousseline potimarron ...


Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: pour les Yakitoris: - 250 g de Filet de Dinde - 3 Cuillères à soupe de Sauce Soja - 10 cl de Fond de Volaille (ou jus de cuisson dégraissé) - 5 cl de Vodka - 1 Gousse d'Ail épluchée et écrasée - 1 Cuillère à café de Sauce Nuoc Mam - 1 Cuillère à café...

Faux couscous et sauce barbecue aux fraises ...


Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour les Hachés : - 250 g d'Aiguillettes de Canard - 50 g de Jambon Cuit - 1 échalote ciselée confite au Vin de Noix - 2 Jaunes d'oeufs - 40 g de Trappe d'Echourgnac - sel et Poivre Pour le Couscous : - 3 petits Choux Fleurs - 8 Pommes de terre Ratt...

Curry de légumes à l'indienne


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen225 kcal55 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 1 oignon rouge - 4 cuillères à soupe de curry madras - gingembre frais - 2 gousses d'ail - 1 cube de légumes - 1 poivron rouge - 1 carotte - 300 g de patates douces - 300 g de chou fleur - 2 courgettes - 2...
Recette Velouté de poireaux à la mélisse ...

Velouté de poireaux à la mélisse ...


Platfacile30 minutes50 minutes
Ingrédients: - 1 Oignon - 2 Poireaux - 60 cl de Fond de Volaille - 1 grosse PdT coupée en 4 - Sel et Poivre - 2 belles Cuillères à café de Crème Épaisse - 1 pincée de Gingembre en poudre - 1 petit Chou Fleur - 8 tranches fines de Lard au naturel - 1 gousse d'Ail ...

Suite de la saga...avec tipiak on embarque


Sans sucre ajouté
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de Tipiak légumes secs gourmands - Quelques bractées de choux fleurs cuit - 1 pomme - 10 tomates cerises - sel - poivre - le jus d'un citron - vinaigre et huile à votre convenance...

Lapin au chocolat alpha thym, newtree


Platfacile30 minutes1 heure
Ingrédients: - 2.5 kg de lapin - 1 tablette de chocolat noir Alpha thym Newtree - 25 branches de thym citron - 5 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 5 cuillères à soupe de moutarde forte - 2 cuillères à café de miel de thym bio - 1 cuillère à café de pim...

Nouvelle escale en inde: le curry de légumes


Platfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 60 ml de yaourt bulgare - 2 gousses d'ail pilées - 2 cuillères à café de gingembre frais râpé - 1 cuillère à café de sel - ¼ de cuillère à café de poivre noir concassé - 2 cuillères à café de coriandre moulue - 1 cuillère à soupe de pim...


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