Recette de courges - 512 recettes sur Ptitchef

Gratin de courge spaghetti en cassolettes

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Plat facile 30 min 240 kcal

Ingrédients: 1 courge spaghetti 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pomme de lardons sel et poivre noix de muscade (facultatif) gruyère...

Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

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Entrée facile 20 min 45 min

Ingrédients: 600Gr de courge épluchée (ou citrouille, potiron,...) 1 pomme de terre 1 petite courgette De la crème liquide entière Quelques noiset...

Velouté de courge butternut

(5 votes) , (400)

Plat facile 35 min 52 kcal

Ingrédients: . 1 courge butternut . 1 oignon . 1 cube de bouillon de légume . 1 càs d'huile d'olive . Sel, poivre blanc...

Et un gratin de courge à l'ancienne?

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Plat facile 55 min 656 kcal

Ingrédients: 1 kg de courge (potiron) 2 belles gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de farine Persil ou ciboulette gruyère sel/poivre huile d'olive...

Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait

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Entrée facile 40 min 103 kcal

Ingrédients: Une dizaine de cubes de courge (soit 300 g environ) La moitié d'une grosse patate douce (soit 300 g environ) 10 cl de crème de coco Environ 1/4 c. à c...

Velouté tout doux de courge butternut

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Entrée facile 45 min 80 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut Huile d'olive 1 échalote 1 gousse d'ail Sel Poivre 600ml de bouillon de légumes 60g de fromage frais (ou mascarpone) Piment...

Pâtes à la crème de courge et aux saucisses

(3 votes) , (37)

Plat facile 30 min 20 min

Ingrédients: 500 g de courge (pelée) 500 g de pâte 6 saucisses (de votre choix) 100 g de crème fraiche Basilic Sel Poivre...

Velouté de courge galeuse

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Plat facile 17 min 534 kcal

Ingrédients: 500 g de courge galeuse 1 bel oignon 10 cl de crème épaisse 2 cuillères à soupe de lentilles corail...

Coquilles st jacques et petite crêpe de courge spaghetti ,sauce satay

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Entrée moyen 51 min 451 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de pâte de satay (mélange en poudre de graines de sésame, piment cacahuète, sucre, crevettes séchées) 1 petit oignon rouge un peu ...

Cocotte de gratin de courge au canard confit

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Plat moyen 1 heure 585 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 500 g de courge ou courge butternut 200 g de pommes de terre 250 g de champignons de Paris nettoyés 2 cuil à soupe de...

Risotto à la courge et aux coquilles st jacques

(2 votes) , (18)

Plat moyen 30 min 40 min

Ingrédients: 200 gr de riz arborio ( spécial risotto) 400 gr de courge musquée pelée et épépinée 2 échalotes 250 gr de chanterelles 40 gr de beurre 3 c à soup...

Gratin de courge aux marrons

(2 votes) , (13)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 Joli morceau de courge Une belle poignée de marrons décortiqués De la crème De l'échalote Sel poivre huile d'olive...

Velouté aux endives et courge butternut

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Entrée facile 35 min 401 kcal

Ingrédients: 1 kg d'endives 500 g de courge butternut 20 g de beurre 1 oignon 1 cube de bouillon Crème fraîche Piment d'Espelette...

Cafard croustillants ou grain de courge apéritive

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Apéritif facile 15 min 157 kcal

Ingrédients: 50 g de beurre 2 cuillères à café de grain de cumin moulu 1 cuillère à café de cannelle moulue 3 cuillères à soupe de SATE en poudre 2 à 3...

Cuisses de poulet rôties au romarin et courge butternut à la sauge

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Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 100 ml de vin blanc sec 100 ml d'huile d'olive + un peu pour badigeonner 1 cuillère à soupe de massa de pimentão 2 brins de romar...

Courge spaghetti farcie au veau

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Plat facile 10 min 55 min

Ingrédients: 4 personnes 1 courge spaghetti 500 g de viande de veau hachée quelques feuilles de chou vert 1 carotte 1 oeuf...

Couscous à la courge et au boeuf épicé

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Plat facile 8 min 15 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive 1 oignon moyen haché 2 gousses d'ail hachées finement 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais,râpé 1 l...

Courge spaghetti farcie à la roquette

(1 vote) , (1)

Plat facile 1 h 10 m 484 kcal

Ingrédients: 1 courge spaghetti 150g de fromage râpé 100ml de crème épaisse Sel Poivre 50g de roquette...

Oeuf cocotte en courge jack be little

(1 vote) , (48)

Entrée facile 15 min 50 min

Ingrédients: 4 courges Jack be little( ou minis courges) 4 oeufs 250 gr de champignons 100 gr de lardons 4 cuillères à soupe de crème fraiche é...

Velouté de courge musquée aux poires et au sirop d'érable

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Plat facile 18 min 795 kcal

Ingrédients: 1.5 kg de courge musquée 2 oignons 5 poires 60 ml (1/4 tasse) de beurre 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable 5 ml (1 cuillères à thé) de curcuma 10 m...

Risotto à la courge butternut et au gorgonzola

(1 vote) , (31)

Plat facile 20 min 666 kcal

Ingrédients: 1 échalote coupé en lamelles 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de boeuf, chaud 1 petit verre de vin blanc, tiède ou chaud 1 courge Buttern...

Smoothie vitalité aux probiotiques saveur courge - poire

(1 vote) , (6)

Boisson facile 10 min

Ingrédients: 1 tranche de jeune courge orange + 1 belle poire pâte à dattes pour sucrer lait de soja selon la texture désirée 1 cuillère à café de probiotiques...

La saga de la courge recette n°2 => cake à la courge râpée et au chèvre

(1 vote) , (2)

Autre facile 40 min 862 kcal

Ingrédients: 400 g de courge râpée 100 g de chèvre frais 200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile 10 cl de lait des herbes de Provence 1...

Courge spaghetti farcie aux oignons caramélisés et aux olives - 3 pts

(1 vote) , (1) , (50)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 petite courge spaghetti (ronde et pesait à peu près 1 lb) 1 gros oignon en tranches minces de l'huile d'olive une dizaine d'olives noires émincées ...