Ptitchef

Recette de poireaux au jambon

87 recettes
Recette Tarte aux poireaux jambon

Tarte aux poireaux jambon

(131 votes) , (33) , (1833)
Plat moyen 1 h 10 m 758 kcal
Ingrédients: Pâte feuilletée 4 blanc de poireaux 100gr de beurre 4 tranches de jambon blanc 100 gr de lardon fumé 4 c à soupe de farine 1/2 litre de lait 12...
Recette Flamiche poireaux-jambon

Flamiche poireaux-jambon

(17 votes) , (3) , (159)
Entrée facile 1 heure 398 kcal
Ingrédients: Pâte aux petits suisses : 200 g de farine T80 110 g de beurre 1/2 càc de sel 1 petit suisse (60 g) herbes de provence Garniture : 4 poireaux ...

Mon gratin poireaux, jambon ... une tuerie!!!

(17 votes) , (7) , (85)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 poireaux 4 tranche de jambon 1 oignon 1 cs soupe d'huile 1 poignes de gruyère râpé bechamel: 30 g de beurre 30 g de farine 50 cl de lait 1 pincé...

Cake aux poireaux et au jambon

(5 votes) , (34)
Entrée facile 55 min 746 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 80 g de gruyère râpé 200 g de dés de jambon 2 poireaux Sel po...

Gratin de poireaux au jambon

(3 votes) , (41)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches de jambon 1/2 litre de lait écrémé 50 g de farine sel, poivre 4 petits poireaux un peu de gruyère râpé...

Le jambon sec et ses différentes facettes

(39 votes) , (11 commentaires)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Terrine jambon et poireau

(2 votes) , (1) , (10)
Sans gluten
Autre moyen 1 h 5 m 155 kcal
Ingrédients: 1 poireau 1 oignon 350 g de jambon blanc 3 oeufs 10 cl de crème 1 cuillère à soupe de vin blanc Beurre Sel, poivre...
Recette Crêpes au jambon, poireaux et champignons

Crêpes au jambon, poireaux et champignons

(2 votes) , (1) , (20)
Entrée facile 10 h 10 m 699 kcal
Ingrédients: 15 crêpes nature (sans arôme), pour la recette voir le post d'hier 40 g de farine 30 g de beurre 1/2 litre de lait 6 tranches de jambon 3 blancs de p...
Recette Pâtes farcies au poireau et au jambon, petite touche de moutarde

Pâtes farcies au poireau et au jambon, petite touche de moutarde

(2 votes) , (16)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 3 gros blancs de poireau coupés en rondelles fines 300 ml bouillon de légumes 85 g jambon en tranches fines déchirées grossièrement 250 g de très ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Cake poireaux-jambon à la farine de châtaigne

(1 vote) , (12)
Entrée facile 1 heure 604 kcal
Ingrédients: 100 gr de farine de châtaigne 100 gr de farine blanche 1 sachet de levure chimique 100 gr de gruyère râpé 100 ml de lait entier 100 ml d'huile d'oli...

Cake au poireau et au jambon

(19 votes) , (9) , (902)
Entrée moyen 1 h 5 m 233 kcal
Ingrédients: 2 beaux poireaux 50g de parmesan 4 tranches de jambon blanc 130g de farine (T65 pour moi) 30g de son d’avoine 1 sachet de levure 2 oeufs 1 yaou...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

(255 votes) , (49 commentaires)

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Quiche poireaux-jambon express

Quiche poireaux-jambon express

(17 votes) , (6) , (133)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête 1/2 sachet de poireaux en rondelles surgelés 1 barquette de dés de jambon 4 oeufs 20cl de crème liqui...
Recette Quiche poireaux, carottes et jambon

Quiche poireaux, carottes et jambon

(11 votes) , (748)
Plat moyen 35 min 337 kcal
Ingrédients: Pâte brisée maison 2 grosses carottes 1 poireau 1 oignon 2 tranches de jambon blanc Sel Poivre 200 ml de lait concentré non sucré 2 oe...
Recette Quiche sans pâte aux poireaux, jambon, chèvre et ciboulette

Quiche sans pâte aux poireaux, jambon, chèvre et ciboulette

(11 votes) , (2) , (156)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait 3 poireaux dés de jambon une bouée de ciboulette 1/2 bûche de chèvre...

Paupiette jambon-poireaux

(3 votes) , (47)
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: ingrédients (6 pièces) 750gr de poireaux emincés ou cube (sachet surgelé faisant l affaire) 8 tr de jambon blanc 100gr voir+ de fromage gruyère ou ...
Recette Pizza moelleuse poireaux-jambon-champignons

Pizza moelleuse poireaux-jambon-champignons

(3 votes) , (26)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile 440 g de farine T55 1 sachet de levure une pincée de sel Pour la garniture : 1/2 briquette de Tomaco...

Roulé poireau, chèvre frais et jambon blanc

(2 votes) , (16)
Plat facile 35 min 130 kcal
Ingrédients: 200 g de poireaux 50 g de farine 1 cuillère à café de levure 3 oeufs 100 g de chèvre frais persil 4 tranches de jambon blanc dégraissé...

Tourte saumon,blancs de poireaux et jambon de bayonne...

(2 votes) , (14)
Entrée facile 1 heure 295 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée 6 tranches de jambon de Bayonne blancs de poireaux une échalote finement coupée un brique de crème fraîche épaisse sel poivre saumon ...

Lasagnes ricotta-poireaux-jambon

(2 votes) , (9)
Plat facile 30 min 322 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 6 tranches de jambon 8 plaques à lasagnes 1 pot de ricotta (250 g) 20 cl de crème fraiche liquide parmesan...
Recette Feuilleté poireaux, jambon, cancaillotte

Feuilleté poireaux, jambon, cancaillotte

(2 votes) , (13)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 5 tranches de jambons de dinde 200 g de poireaux 500 ml de lait 37 g de beurre 45 g de farine 4 cuillères à soupe de f...

Poireaux au jambon light

(2 votes) , (55)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 8 t de jambon de 40g chacune environ 8 poireaux 1/4 l de lait écrémé 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de lait en poudre sel , poi...

Rouleau de poireau au jambon

(1 vote) , (2)
Sans gluten
Plat facile 25 min 155 kcal
Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc 1 gros poireau ou deux petits 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 1 cuillère à soupe de parmesan...

Clafoutis jambon poireau

(1 vote) , (10)
Sans gluten
Plat facile 55 min 143 kcal
Ingrédients: 1 poireau 4 tranches de jambon 1 cuillère à soupe de maïzena 2 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraiche bridélight 3% de la ciboulette du poivre 20...

Muffins jambon poireau

(1 vote) , (17)
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 oeuf 15 cl de lait 3 cuillères à soupe huile de tournesol 120 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 50 g d'emmental 2 tranches de j...

Blancs de poireaux gratinés au jambon et sauce tomate améliorée

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 5 blancs de poireaux nettoyés 2 tranches de jambon blanc 1 boîte de pulpe de tomates en dés 1 bonne poignée de poivrons surgelés 2 cuillères à soupe ...


Recettes

Question du moment
Quelle fête aimez-vous célébrer?
Votez