Ptitchef

Blancs de poireaux gratinés au jambon et sauce tomate améliorée

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les blancs de poireaux à la vapeur puis les laisser égoutter.
  • Verser la pulpe de tomates dans une casserole et y ajouter les poivrons, les herbes et l'ail.
  • Laisser réduire afin que la préparation ne soit pas trop liquide, ajouter le paprika et assaisonner.Huiler un plat à gratin.
  • Y déposer une tranche de jambon puis les poireaux alignés, saler et poivrer.
  • Recouvrir de la seconde tranche de jambon, puis de la sauce tomate et enfin parsemer d'emmental râpé à votre convenance.
  • Enfourner 20 minutes à 175°.

Vous allez aimer

YouTube

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Blancs de poulet sauce tomate et champignons
Blancs de poulet sauce tomate et champignons
2 parts
30 min
facile
3.7 / 5
Recette Tarte à la viande hachée et sauce tomate
Tarte à la viande hachée et sauce tomate
8 parts
25 min
facile
3.7 / 5
Recette Tartare jambon melon tomate
Tartare jambon melon tomate
2 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Enchiladas au poulet et sauce tomate piquante
Enchiladas au poulet et sauce tomate piquante
4 parts
50 min
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez