Blancs de poulet sauce tomate et champignons

Préparation

• Mettez dans le bol l'ail, l'oignon coupé en deux et les tomates égouttées et coupées en deux et mixez 10 secondes à vitesse 5.
• Ajoutez les champignons, les blancs entiers, le cube de bouillon, le sel, le poivre et les herbes et réglez selon la taille des blancs 15 à 20 minutes à 100°, fonction sens inverse, vitesse mijotage.
• A l'arrêt de la minuterie, sortez les blancs et disposez-les sur un plat de service chaud.
  Nappez-les de la sauce tomate aux champignons.
• Servez avec des pâtes fraîches et saupoudrez de parmesan. Si la sauce est trop liquide, ajoutez un peu de Maïzena et 2 cuillères à café de concentré de tomates et réglez 3 minutes à 100°, fonction sens inverse, vitesse mijotage.
• Servez et goûtez!