-
Home
-
Recettes
-
Recette de tourtes
-
Tourte au jambon
-
Tourte aux poireaux
-
Tourte saumon,blancs de poireaux et jambon de bayonne...
Tourte saumon,blancs de poireaux et jambon de Bayonne...
Ingrédients
6
Coût estimé: 8.71Euros€ (1.45€/part)
Préparation
-
Disposer une pâte feuilletée sur une tourtière haute, piquez la et étaler 6 tranches de jambon de Bayonne.
-
Dans une casserole faîte fondre quelques minutes des blancs de poireaux avec une échalote finement coupée.
-
Puis ensuite ajouter un brique de crème fraîche épaisse, salez et poivrez.
Attendre qu'il n'y ait plus de liquide!
-
Disposez la moitié de cette préparation sur le jambon, puis placez vos morceaux de saumon frais.
-
Recouvrez du mélange aux poireaux, puis recouvrez le tout d'une seconde pâte feuilletée.
-
Scindez bien les bords et badigeonnez le dessus de jaune d’œuf!
-
Cuire 40 minutes à 180°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Calories: 396Kcal
-
Glucides: 17g
-
Lipides: 28.7g
-
Gras sat.: 17.8g
-
Protéines: 16.6g
-
Fibres: 1.4g
-
Sucre: 2.3g
-
ProPoints: 11
-
SmartPoints:
16
![Sans sucre ajouté](../../upload_data/c_crit/7.png)
Sans sucre ajouté
![Sans fruit à coque](../../upload_data/c_crit/6.png)
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Irancy
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également