Ingrédients: - 2.5 kg de queue de boeuf - 500 g d'oignons - 500 g de carottes - 500 g de tomates - 500 g de champignons de Paris en boite - 200 g de lardons coupé ...
Ingrédients: - 3 tasses (750 ml) de bouillon de poisson ou de poulet - 1 tasse de vermicelle de riz (au blé entier) - 1 lb (450 g) de goberge déchiquetée - 3 oz (...
Ingrédients: - 4 poireaux - 1 à 2 pommes de terre - une grosse carotte - un oignon - thym, noix de muscade - 150 g minimum de crème fraiche liquide - huile de nois...
Ingrédients: 2 grandes tranches de pain de mie sans croute pour sandwiches 80gr de gorgonzola 60gr de jambon cuit"york" coupé en fines tranches 1 petites courge...
Ingrédients: - 2 kg de boeuf à braiser coupé en gros cubes - 200 g de lardons fumés - 75 cl de vin rouge - 4 oignons - 3 gousses d'ail - 4 carottes - quelques cui...
Ingrédients: Pour les muffins au chocolat: - 60 g de chocolat noir - 70 g de beurre - 1 oeuf - 60 g de sucre roux - 150 g de farine - 1 cuillère à café de levure ...
Ingrédients: Pour 8 personnes : 1,500 kg de paleron 1 os à moelle 8 carottes 4 poireaux 1 potimarron 600 g de navets jaunes 600 g de topinambours 600 g d...
Ingrédients: Pour 32 pots de 500 ml : - 5 ou 6 têtes d'ail (1 casseau d'ail du Québec) - 4 1/2 lbs (2 kg) de boeuf haché - 5 lbs de carottes - 2 pieds de céleri (c...
