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Gratin d'aubergines 111 recettes

Recette Gratin de pâte à la brousse, aux chénopodes, aubergines et chipolatas

Gratin de pâte à la brousse, aux chénopodes, aubergines et chipolatas

Platfacile40 min30 min
Ingrédients: - 350 à 450 g de pâtes - 5 aubergines - 250 g de brousse - 100 g de pignons - 250 à 400 g de chipolatas - 250 à 350 g de chénopodes blancs - 250 à 30...
Farci   Gratin   Aubergine   Brousse   Mozzarella   Pignons de pin   Pates   
Recette Gratin d'aubergines a la polenta

Gratin d'aubergines a la polenta

 
Platfacile598 kcal1 heure
Ingrédients: - 2 aubergines - 250 g de polenta - 3/4 de litre d'eau - sel - piment d'Espelette - 500 g de viande hachée - 1 petite boîte de tomates pelées - 250 g ...
Gratin   Viande hachée   Aubergine   Mozzarella   Parmesan   Polenta   Piment d'Espelette   
Recette Gratin d'aubergine au chèvre et chorizo

Gratin d'aubergine au chèvre et chorizo

 
Sans gluten
Platfacile231 kcal1 h, 50 m
Ingrédients: - 1 à 2 aubergines - 2 grosses boites de tomates pelées - 50 g de chorizo en bâton coupé en rondelles - 1/2 bûche de chèvre - 1 Cuillères à café d’ori...
Crumble   Farci   Gratin   Aubergine   Chèvre   Chorizo   Origan   
Recette Gratin d'aubergines à l'italienne

Gratin d'aubergines à l'italienne

 
Sans gluten
Platfacile269 kcal45 min
Ingrédients: - 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail écrasées - 2 grandes aubergines - 100 g de mozzarella finement tranchée - 200 ml de pulpe de...
Gratin   Aubergine   Mozzarella   Parmesan   Origan   
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Aubergine chiche au gratin

Aubergine chiche au gratin

Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 1 aubergine pelée et coupée en cubes - 1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe de fa...
Facile   Gratin   Aubergine   Pois chiche   Cheddar   
Recette Gratin d'aubergines au saint nectaire

Gratin d'aubergines au saint nectaire

 
Sans gluten
Platfacile333 kcal50 min
Ingrédients: - 2 à 3 grosses aubergines - 250 g de Saint Nectaire de la fromagerie Xavier - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème épaisse - 150 ml de lait...
Gratin   Aubergine   Saint nectaire   
Recette Gratin d'aubergines à la mozzarella

Gratin d'aubergines à la mozzarella

 
Sans gluten
Platfacile357 kcal55 min
Ingrédients: - 1 Aubergine - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 tomates - Sel - poivre - Basilic (frais si possible) - Parmesan râpé (ou Grana Padano) - 200 g de mozzar...
Gratin   Aubergine   Mozzarella   Parmesan   
Recette Gratin d'aubergine et tomate à la mozzarela

Gratin d'aubergine et tomate à la mozzarela

 
Sans gluten
Platfacile179 kcal50 min
Ingrédients: - 2 aubergines - 1 grosse boule de mozzarella - 6 tomates environ - 1 oignon - herbes de provence - gruyère...
Gratin   Aubergine   Tomate   Gruyère   Mozzarella   
Recette Gratin de macaronis, aubergine et tomate

Gratin de macaronis, aubergine et tomate

 
Platfacile402 kcal25 min
Ingrédients: - 250 g de Macaronis - 15 cl de Pulpe de Tomate - 10 cl de Purée de Tomates - 2 ou 3 Tranches de Jambon blanc - Fromage à pâte dure et fromage râpé - ...
Facile   Gratin   Rapide   Aubergine   Tomate   Fromage   Macaroni   Jambon   
Recette Gratin quinoa-aubergine-comté

Gratin quinoa-aubergine-comté

 
Sans gluten
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 2 volumes de quinoa - 4 volumes d'eau - 2 petites aubergines - 1 boite de pulpe de tomate - 1 oignon émincé - 100 g de comté...
Gratin   Aubergine   Comté   Quinoa   
Recette Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines

 
Platfacile287 kcal35 min
Ingrédients: - des aubergines - sel et poivre - huile - des tomates - ail - persil hachés - de gruyère râpé - chapelure...
Au four   Gratin   Aubergine   Gruyère   
Recette Gratin d'aubergines au mouton

Gratin d'aubergines au mouton

Platfacile10 min29 min
Ingrédients: - 2 aubergines - 4 tomates - 2 oignons - 800 g de mouton haché - persil ail - 2 verres de vin banc sec parmesan thym noix muscade sel - sucre...
Au four   Gratin   Mouton   Aubergine   Parmesan   
Recette Gratin de roulés d'aubergines farcies

Gratin de roulés d'aubergines farcies

Platfacile15 min25 min
Ingrédients: - 2 grosses aubergines - Viande de boeuf haché - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - Coriandre (très peu) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - From...
Facile   Farci   Gratin   Roulé   Viande hachée   Aubergine   Fromage   Mimolette   Noisette   Coriandre   Curry   Paprika   
Recette Gratin d'aubergines et polenta.

Gratin d'aubergines et polenta.

 
Sans gluten
Platfacile322 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 2 aubergines - 3 tomates (une tomate et une boite moyenne de tomates pelées) - 1 boule de mozzarella - 1 oignons - 3 gousses d'ail - huile d'olive ...
Facile   Gratin   Aubergine   Mozzarella   Polenta   
Recette Petits boconcinis et gratin d'aubergines aux cèpes

Petits boconcinis et gratin d'aubergines aux cèpes

Entréefacile20 min85 min
Ingrédients: - 2 belles escalopes de veau - 3 tranches de jambon cru - 2 boules de Mozzarella - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - un peu de beurre - 2 cuillère...
Facile   Gratin   Veau   Aubergine   Cèpes   Mozzarella   Parmesan   Jambon sec   
Recette Gratin d'aubergines trop bon

Gratin d'aubergines trop bon

 
Sans gluten
Platfacile163 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 1 aubergine - 50 ml de lait - 50 g de ricotta - 3 cuillères à soupe de tomates pelées et concassée en boite - 1/2 oignon - 1 cuillère à café concen...
Facile   Gratin   Aubergine   Poivron   Miel   Gruyère   Parmesan   Ricotta   Piment   Vinaigre balsamique   
Recette Mon fameux gratin d'aubergines légèrement revisité

Mon fameux gratin d'aubergines légèrement revisité

 
Sans gluten
Entréemoyen15 min25 min
Ingrédients: - 2 belles aubergines - 2 beaux steaks hachés - 2 boites de tomates concassées - un peu de concentré de tomates - du thym frais - du basilic frai...
Gratin   Viande hachée   Aubergine   Gruyère   Parmesan   
Recette Gratin d'endives à l'italienne

Gratin d'endives à l'italienne

(2 votes), (1)
Sans gluten
Platfacile399 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: - 4 endives - 150 g d'allumettes de lardons fumés - 2 courgettes - 1 aubergine - 100 g de petits pois surgelés - huile d'olive - 2 gousses d'ail - 1...
Gratin   Aubergine   Courgette   Endive   Petit pois   Parmesan   Lardons   Sesame   
Recette Gratin-flan de légumes façon méridionale

Gratin-flan de légumes façon méridionale

(2 votes), (1)
Platfacile35 min55 min
Ingrédients: - 4 courgettes - 1 aubergine - 1 poivron - 2 grosses tomates - 1 oignon - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de farine - 80 g...
Flan   Gratin   Aubergine   Courgette   Légumes   Poivron   Emmental   
Recette Lasagnes d'aubergines, chipolatas, boeuf et champignons

Lasagnes d'aubergines, chipolatas, boeuf et champignons

(1 vote)
Platmoyen20 min50 min
Ingrédients: - 12 feuilles de pâtes à lasagnes fraîches - 2 aubergines - 500 g de champignons - 2 oignons - 6 gousses d'ail - 6 chipolatas - 250 g de viande ...
Farci   Gratin   Lasagnes   Viande hachée   Aubergine   Champignon   Mozzarella   Pates   Paprika   Vin blanc   
Recette Gratin de plumes aux légumes et au parmesan

Gratin de plumes aux légumes et au parmesan

(1 vote)
Platmoyen15 min30 min
Ingrédients: - 500 g de pâtes - 2 grosses aubergines - 2 grosses tomates - 2 oignons - 2 poivrons - 2 courgettes - 2 gousses d'ail - de l'huile d'olive - une noi...
Gratin   Aubergine   Courgette   Légumes   Poivron   Fromage   Parmesan   Pates   Coriandre   
Recette Gratin de légumes au fromage à raclette

Gratin de légumes au fromage à raclette

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile76 kcal1 h, 45 m
Ingrédients: - Des courgettes - Des oignons - Des échalotes - 1 aubergine - Du jambon cuit ou cru - Du fromage à raclette...
Gratin   Aubergine   Courgette   Légumes   Fromage   Raclette   Jambon   Échalote   
Recette Le gratin de légumes qui déchire...

Le gratin de légumes qui déchire...

(4 votes), (1)
Sans gluten
Platfacile15 min1 heure
Ingrédients: pour 4 personnes: - 1 courgette - 1 petit poireau - 1 petite aubergine - 1 boîte de tomates pelées - 1 peu de crème fraîche épaisse - 1 boule de moz...
Gratin   Aubergine   Courgette   Légumes   Poireau   Gruyère   Mozzarella   
Recette Gratin de légumes aux céréales

Gratin de légumes aux céréales

(2 votes), (1)
Platfacile20 min20 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 1 oignon 1 poivron jaune Herbes de Provence Fleur de sel de Guérande aux 5 baies de chez Epices planète Parmesan ...
Facile   Gratin   Aubergine   Courgette   Légumes   Poivron   Parmesan   Amande   
Recette Gratin provencal aux boudins noirs et boulgour

Gratin provencal aux boudins noirs et boulgour

(2 votes)
Platmoyen30 min30 min
Ingrédients: 6 boudins noirs aux oignons 2 courgettes 1 aubergine 1 boîte de tomates concassées 2 échalottes 12 palets de chèvre 250 g de boulgour Gruyère r...
Gratin   Aubergine   Courgette   Chèvre   Gruyère   Boulghour   Boudin   Échalote   


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