Gratin avec aubergine, Mozzarella 35 recettes

Gratin de courgettes et aubergines a la mozzarella

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Platfacile129 kcal1 heure

Ingrédients: - 2 oignons - 2 aubergines - 2 courgettes - 1 cuillère café de curry en poudre - sel, poivre - 2 briques de crème de soja ou de crème - 2 grosses boules de mozzarella - 2 gousses d'ail...

Gratin aubergines, tomates, mozzarella et ces filets de truites sauce à l'ail

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Platmoyen124 kcal1 heure, 15 minutes

Ingrédients: - 3 aubergines - 6 tomates - 2 boules de mozzarella - Huile dolive - Herbe de Provence - Sel, poivre...

Gratin d'aubergine mozza

4 votes

Platfacile868 kcal30 minutes

Ingrédients: - 2 boules de mozzarella - 2 aubergines ou plus - basilic - 1 brique de coulis de tomate (500 ml) - sel - poivre - épices au choix...

Gratin d'aubergines mozzarella

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Entréemoyen15 minutes20 minutes

Ingrédients: - 1 aubergine ou un peu plus - 1 boule de mozzarella - 200 g de viande hachée environ - un peu de piment - tabel karwiya - herbes de provence - sel et poivre - 1 brique de coulis de tomate(500ml) - un peu d'oignon...

Gratin d'aubergines, polenta et mozzarella

Platmoyen224 kcal1 heure

Ingrédients: - 3 belles aubergines - 1/2 litre de sauce tomate - 100 g de polenta moyenne - une boule de mozzarella - sel, poivre - huile d'olive...

15 recettes à la mozzarella

11 votes

Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas ! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella ? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15...

Gratin d'aubergines à la mozzarella

Platfacile143 kcal50 minutes

Ingrédients: - 400 g d'aubergines - 1 bocal de tomates concassées - 2 boules de mozzarella - herbes de Provence - Sel - Poivre...

Gratin d'aubergines à la mozzarella

Platfacile357 kcal55 minutes

Ingrédients: - 1 Aubergine - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 tomates - Sel - poivre - Basilic (frais si possible) - Parmesan râpé (ou Grana Padano) - 200 g de mozzarella...

Gratin d'aubergine et tomate à la mozzarela

Platfacile176 kcal50 minutes

Ingrédients: - 2 aubergines - 1 grosse boule de mozzarella - 6 tomates environ - 1 oignon - herbes de provence - gruyère...

Gratin de rigatoni aux aubergines

54 votes

Platmoyen15 minutes1 heure

Ingrédients: 400 g de rigatoni ou macaroni par exemple 2 bouteilles de coulis de tomate 4 gousses d'ail 2 aubergines 3 mozzarella (300 g) Huile d'olive Sel, piment de Cayenne en poudre Parmesan Huile de friture....

Gratin d'aubergines à la polenta

1 vote

Platmoyen20 minutes80 minutes

Ingrédients: - 3 aubergines - 1 oignon haché - 1 poivron rouge en dés - 1 gousse d'ail hachée - 500 g de haché de viande - 140 g de concentré de tomates - 400 g de tomates concassées - basilic frais - 1 cuillère à soupe d'origan séché - 1 cuillère à soupe de basi...

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

62 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Gratin d'aubergines au thon

1 vote

Platfacile20 minutes50 minutes

Ingrédients: - 1 aubergine - 140 g de thon au naturel (boite moyenne) - 2 tomates - 1/2 oignon - 1/2 à 1 boule de mozzarella - 2 cl de vin blanc - huile d'olive - sel - poivre - gomasio (sel de sésame)...

Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate

19 votes

Autremoyen257 kcal1 heure

Ingrédients: 3 belles aubergines - 100g de parmesan - 3 boules de mozzarella - 2 petites boites de sauce tomate (ou coulis) - 1 bonne cuillère à soupe de thym - 1 c à café de sucre en poudre - huile d'olive - un peu d'eau - sel et poivre...

Le gratin d'aubergine à la parmesane

Platmoyen15 minutes50 minutes

Ingrédients: 1/ Pour ce gratin : - 1 kilo d'aubergines, - 2 filets d'anchois à l'huile, - 400 g de mozzarella, - 2 œufs durs, - du parmesan râpé, - 3 tranches de jambon cuit, - du gros sel et du basilic frais 2/ pour la sauce : - 1 kg de pulpe de tomates...

Gratin de pâte à la brousse, aux chénopodes, aubergines et chipolatas

Platfacile40 minutes30 minutes

Ingrédients: - 350 à 450 g de pâtes - 5 aubergines - 250 g de brousse - 100 g de pignons - 250 à 400 g de chipolatas - 250 à 350 g de chénopodes blancs - 250 à 300 g de mozzarella - Huile d'olive - Sel et poivre...

Gratin d'aubergines a la polenta

Platfacile822 kcal1 heure

Ingrédients: - 2 aubergines - 250 g de polenta - 3/4 de litre d'eau - sel - piment d'Espelette - 500 g de viande hachée - 1 petite boîte de tomates pelées - 250 g de mozzarella - 100 g de parmesan - 1 branche de thym - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cube de bouill...

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