Etape 1: Préchauffez le four. Dans un moule un peu haut, étalez la première pâte.
Etape 2: Découpez le fromage en morceaux et parsemez le sur la pâte.
Etape 3: Pelez et lavez les pommes de terre, les découpez en très très fines lamelles et les mélanger au fromage.
Etape 4: Saupoudrez généreusement avec l'ail déshydraté, salez, poivrez, sans oublier la noix de muscade.
Etape 5: Couvrir avec le deuxième disque de pâte. Faire une petite cheminée sur le dessus et tracez des stries à l'aide d'un couteau pointu pour décorer.
Etape 6: Fermez bien les bords tout autour et mettez au four.