Gratin reblochon et raclette

Name: Gratin reblochon et raclette
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 7 petites pommes de terre; 1/4 de reblochon; 6 tranches de raclettes; 1 tranche de jambon cru; 2 tranches de pancetta; 2 tranches de bacon

Manger ce gratin avec une petite salade ou avec du vinaigre balsamique et vous verrez que le résultat est très convainquant. Bonne dégustation.

Plat

2 parts

10 min

30 min

facile

691 Kcal

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24

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Ingrédients

7 petites pommes de terre
1/4 de reblochon
6 tranches de raclettes
1 tranche de jambon cru
2 tranches de pancetta
2 tranches de bacon

Matériel

Four

Préparation

Éplucher et faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau.
Couper la raclette et le reblochon.
Mettre les pommes de terre en rondelles dans un ramequin assez grand. Partager l'ensemble des patates dans les différents plats.
Ajouter les morceaux de charcuterie (pancetta, jambon cru et bacon). Recouvrir des morceaux de reblochon et de raclette.
Enfourner à 200°C pendant 30 minutes.

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