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Recette de pomme de terre et jambon sec

43 recettes
Recette Tarte jambon cru, pommes de terre et parmesan

Tarte jambon cru, pommes de terre et parmesan

(32 votes) , (7) , (684)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: une pâte brisée avec (250g de farine 1cc de levure 1cc de sel 100ml d'huile ou 100g de beurre 100ml d'eau chaude 6 tranches de jambon cru ou blanc de ...

Gratinée crémeuse de pommes de terre, courgettes, jambon cru

(2 votes) , (50)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 10 pommes de terre 2 courgettes 2 tranches de jambon cru de la bechamelle maison sel poivre...
Recette Tarte fine pommes de terre, jambon cru et parmesan

Tarte fine pommes de terre, jambon cru et parmesan

(1 vote) , (19)
Entrée facile 35 min 584 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre cuites 1 pâte feuilletée 100 g de parmesan 6 tranches de jambon cr...

Pommes de terre enrobées de jambon cru

(1 vote) , (8)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: une douzaine de pommes de terre 6 tranches de jambon de pays mâche tranches de pain et sel...

Salade de pommes de terre au jambon cru et oeuf poché

Entrée facile 15 min 27 min
Ingrédients: 3 belles pommes de terre à chair ferme beurre ou huile 2 oeufs 2 tranches de jambon cru (San Daniele) 1 bol de fèves surgelées 2 échalotes vinaigre b...

Le jambon sec et ses différentes facettes

(39 votes) , (11 commentaires)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Sandwich raclette de pomme de terre

Sandwich raclette de pomme de terre

(30 votes) , (16) , (2795)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 357 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 4 tranches de raclette 2 tranches de jambon cru 2 cas d'huile d'olive sel poivre...

Rôti de porc au jambon cru et sa garniture

(1 vote) , (21)
Plat facile 12 min 1 h 15 m
Ingrédients: un rôti de porc de 750 g environ (longe) 6 tranches de jambon cru 2 très grosses pommes de terre 1 boite moyenne de champignons de paris (ou mélange ...
Recette Tarte aux oignons, pommes de terre et lardons

Tarte aux oignons, pommes de terre et lardons

(1 vote) , (1) , (99)
Entrée facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre (il faut les faire cuire avant) 5 oignons moyens + sucre 150 g de lardons allumettes (on peut aussi rajouter du j...
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Menu du jour

Gratin de pommes de terre au mascarpone

(5 votes) , (31)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 100 g de mascarpone 4 tranches de jambon cru sel poivre et ciboulette...
Recette Roulé salé : pommes de terre/cancoillotte

Roulé salé : pommes de terre/cancoillotte

(2 votes) , (29)
Plat facile 45 min 366 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 4 oeufs 1 oignon 100 g de gruyère rapé sel, poivre Cancoillotte (ou reblochon) Poitrine fumée (ou jambon cru)...
La meilleure recette à faire avec des pommes de terre!

La meilleure recette à faire avec des pommes de terre!

(9 votes) , (6 commentaires)

Et si aujourd'hui on cuisinait avec des ingrédients simples? ! Mais pas question pour autant de s'ennuyer côté préparation! Vous allez voir qu'avec des aliments de base, on peut se retrouver avec une recette efficace et qui plaira à toute la famille! Débutons tout de...

Recette Dos de cabillaud, crumble de noix, cèpes poêlés et pommes de terre grenaille de choupette

Dos de cabillaud, crumble de noix, cèpes poêlés et pommes de terre grenaille de choupette

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud (de 150 g chacun) 300 g de jeunes cèpes coupés 450 g de pommes de terre grenaille 1 cuillère à soupe de persil plat ...

Morue gratinée au jambon cru

 
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 tranches de morue préalablement dessalées sel et poivre du moulin 2 oignons finement émincés 2 cuillères à soupe de saindou...
Recette Gratin de pommes de terre aux noisettes

Gratin de pommes de terre aux noisettes

 
Sans gluten
Plat facile 1 h 25 m 618 kcal
Ingrédients: 1 kilo de pommes de terre (Mona Lisa, Agata ou Nicola) 4 tranches fines de jambon cru 40 cl de crème liquide (ici : crème de riz) 150 g de comté râpé...
Recette GRATIN DE POMMES DE TERRE AU JAMBON DE PAYS

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU JAMBON DE PAYS

 
Sans gluten
Plat facile 1 h 20 m 552 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 tranches fines de jambon cru (italien) 100 g lardons fumés 40 cl crème liquide 100 g comté râpé 2 gousses d'ail 20 g beurre...

Chausson barousse, champignon de paris et jambon cru

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Chausson : 2 ronds [taille d'un bol] de pâte feuilleté 2 tranches de jambon cru -1/2 gros champignon de Paris 50 g de Barousse [de la Fromagerie Xavi...

Dos de cabillaud et sa dentelle de pommes de terre

 
Sans gluten
Plat Difficile 1 h 10 m 375 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud bien épais 4 gros oignons 2 grosses pommes de terre 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Quelques copeaux de jambon cru...
Recette Gâteau à la raclette

Gâteau à la raclette

(51 votes) , (16) , (2930)
Plat facile 1 h 30 m 494 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 oignon 200 gr de fromage à raclette 125 gr de jambon cru 120 gr de farine 40 gr de beurre 15 cl de lait 3 oeufs sel...
Recette Cake aux restes de raclette

Cake aux restes de raclette

(39 votes) , (14) , (1644)
Plat facile 1 h 5 m 401 kcal
Ingrédients: 175 gr de Raclette (environ) 100 gr de jambon cru (environ, ou autre charcuterie) 1 pomme de terre 3 œufs 12 cl de lait 150 gr de farine 1 sache...

Raclette traditionnelle

(3 votes) , (12)
Plat facile 30 min 1494 kcal
Ingrédients: 1,2kg de pommes de terre à chair ferme 1kg de fromage à raclette (250g de fromage par personnes) Charcuterie : (comptez 100 à 150g de charcuterie...
Recette Cocotte savoyarde

Cocotte savoyarde

(107 votes) , (29) , (3480)
Sans gluten
Plat facile 50 min 597 kcal
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 250 gr de fromage à raclette 60 gr de jambon cru 20 cl de crème liquide Beurre Thym...

Fondue de mont d'or

(16 votes) , (5) , (1143)
Plat moyen 1 h 10 m 18 min
Ingrédients: 500 gr de petites pommes de terre 1 mont d'or bien fait 2 tranches de jambon cru noix de muscade herbes de Provence 6 cl de cognac 100 gr de beu...

Pizza Paysanne

(8 votes) , (3) , (36)
Plat facile 35 min 466 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de crème fraîche 4 tranches de bacon 1 petite pomme de terre coupée en fines lamelles 2 tranches de jambon coupées...
Recette Tatin tartiflette made in cyril lignac

Tatin tartiflette made in cyril lignac

(7 votes) , (4) , (52)
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: Une pâte brisée ou une pâte feuilletée 3 belles pommes de terre 6 fines tranches de jambon de pays, ou jambon cru 8 tranches de fromage à raclette 10...

Roulés de blanc de poulet en robe de jambon sauce au vin

(3 votes) , (121)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 600g de blancs de poulet (4 d’env. 150 g chacun) 8 tranches de jambon cru 500 g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 20 g de beurre 400...


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