Partager sur:
Œufs mimosa : oeufs dur, mayonnaise, éventuellement du persil. Vous pouvez toujours agrémenter comme bon vous semble mais ne dire pas "Œufs mimosa"... cap de cuisine !
Oeufs mimosa au jambon le nom mimosa c'est le fait que le jaune soit écrasé très fin donc le fait de mettre du jambon n'interdit pas son appellation et être agressive pour çelà n'est pas nécessaire
Si ça c'est des oeufs mimosa, n'importe quelle recette avec des oeufs peut prétendre l’être !!!! On n’écaille pas les oeufs, ce ne sont pas des poissons, on les ÉCALE !!! Du grand n'importe quoi.
Je vais essayer. j'ai deja manger mais ne connaissais pas la recette. Merci
Ce sont les poissons qu'on "écaille", les oeufs, on les "écale" !!! Ce n'est pas du tout la recette de l'oeuf mimosa, il faut changer le nom de la recette !!!
=
Les plus jolis oeufs mimosa se trouvent juste ici! 
Comment réussir la cuisson de ces œufs durs? 
Comment remplacer les oeufs en cuisine? 
J'ai corrigé le mot, oulala désolée pour cette erreur. Quelle agressivité ! Sinon vous avez le recette, la vraie d'origine des œufs mimosa ???? Si la recette n'est pas celle-ci on doit être étroit d'esprit et ne pas se dire qu'une recette d'une famille à l'autre peut changer ??? Incroyable quand même, faut se détendre ...