Gratin de pommes de terre au mascarpone

Name: Gratin de pommes de terre au mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 600 g de pommes de terre; 100 g de mascarpone; 4 tranches de jambon cru; sel; poivre et ciboulette

Plat

2 parts

15 min

facile

(3.4/5 - 5 votes)
30

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Voici un gratin que les enfants adorent!Pour un soir avec une bonne salade, c'est complet.

Matériel

Casserole

Préparation

Éplucher et couper les pommes de terre.
Les faire cuire 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
Couper le jambon en lamelles.
Écraser grossièrement les pommes de terre, ajouter le mascarpone, les lamelles de jambon et 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée.
Saler et poivrer.
Mélanger bien l'ensemble.
Mettre à four chaud th6/7 ou 200° pendant 15min.

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S Sève côté cuisine