Ingrédients: - 500 g d'épinards hachés - 3 œufs ( pour une entrée 5 œufs) - 250 g de Boursin ail - fines herbes à température ambiante - 250 g de saumon fumé....
Ingrédients: 1. canapés de concombre à la choucroute : Pour environ 30 canapés : - 1 concombre - 150 g choucroute d'Alsace bio crue (magasin bio) - œufs de lump pour la déco Pour 4 cuillères à soupe mayonnaise végétale de Valérie Cupillard : - 60 g purée amande...
Ingrédients: Crevettes marinées en vert : - une demi botte de cerfeuil - une demi botte de ciboulette - quelques brins d'aneth - 3 cuillères d'huile d'olive - une goutte de balsamique - une pincée de fleur de sel - de piment d'Espelette Méli-mélo saumon-avoca...
Ingrédients: - 12 œufs de caille - 150 g de surimi râpé - 120 g de fromage blanc - 4 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 pot d' œufs de saumon ou de truite - 1 cuillère à soupe d' aneth surgelée - sel & poivre - pluches d' aneth ou de fenouil...
Ingrédients: Pour 6 bouchées : - 6 petits sablés - 2 c. à café de cottage cheese - Sel fin - Pincées de poudre de tomate séchée Pour 6 pièces: - 6 sablés - 1 petite tranche de saumon fumé - 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse - Quelques gouttes de citron jaun...
Ingrédients: POUR LES COUPELLES AU FOIE GRAS / MANGUE: - 6 foie gras - mangue - 1 cuillère à soupe de beurre mi-sel - 1/2 cuillère à café de vanille liquide - 2 cuillères à soupe de jus de mangue - 2 cuillères à soupe de jus de citron - un peu de ciboulette ou du...
Ingrédients: - 150 g de filet de saumon frais - 130 g de fromage frais (Petit Billy) - 4 noix de Saint-Jacques - 2 tranches de saumon fumé - 8 cl de crème entière liquide - 30 gr de canneberges (cranberry) - brins de ciboulette...
Ingrédients: - du saumon fumé d'alaska - des tortillas de blé souples - de la crème fraîche - sauce chili - guacamole - thym frais - graines de sésame préparer tout d'abord le guacamole. - 1 avocat bien mur - 4 tomates cerises - jus d'1/2 citron et d'1/2 citron...
