Ingrédients: - du riz en fonction du nombre de personnes à table - 500 g de poisson blanc coupés en dés - 1 kg de crevettes décortiquées et cuites dont environ - 300 g pour les brochettes d'accompagnement - 4 belles carottes coupées en julienne - 2 oignons moye...

Ingrédients: 4 pain à hamburger 4 filet de lieu noir 4 tranche de bacon 2 carottes De la roquette Sauce aux choix...

Ingrédients: Ingrédients des timbales de poisson chemisées : - 500 g de poisson à chair blanche - 40 cl de crème liquide - 1 petite planche de saumon fumé (environ 160 g) - 2 belles carottes - 1 courgette Ingrédients de la sauce citronnée : - 1 c. à ...

Ingrédients: - 2 filets de poisson - 400 g de pommes de terre - 250 g de chou-fleur - béchamel Balade - sel et poivre - fromage râpé...

Ingrédients: - 1 kg de perche du nil - 1 oignon râpé - 2 tranches de pain mouillé et essoré - 1 botte de persil haché - 1 cuillère à soupe de curcumin - 2 oeufs - sel - poivre Pour la sauce: - 6 tomates pelées et coupées en petits dés - 1 cuillère à café de curc...

Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 1 oeuf 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de corn-flakes 2 cuillères à soupe de chapelure Sel et poivre...

Ingrédients: 2 homard 60 cl de bisque de homard 50 cl de crème fraiche le jus d'une orange persil sel poivre 360 g de poisson (cabillaud, lieu..) 60 g de beurre 2 oeufs 2 jaunes d'oeuf 100 cl de crème fleurette...

Ingrédients: - 500 g de poisson blanc - 1 racine de citronnelle fraîche hachée - 1 poignée de coriandre (remplacé par du persil plat) - 2 cuillères à soupe de jus de citron vert - 1 cuillère à soupe de sucre de palme râpé (remplacé par du sucre brun) - 1 cuillère...

Ingrédients: 500g de filet de lingue (ou autre poisson blanc) 1/2 bouquet de cresson 3 cs de boursin cuisine échalotte et ciboulette...

Ingrédients: - 1 litre de court-bouillon - 300 g de filets de turbot (ou barbue ou saint-Pierre) - 300 g de filets de rouget (ou de rascasse) - 300 g de filets de merlan - 1 bouquet d'aneth - Sel, poivre du moulin...

Ingrédients: - 400g de saumon frais - 400g de filets de lingue (ou cabillaud) - 6 oeufs - 4 cuillères à soupe de crème fraiche - 1 cuillère à café de curry en poudre - 1 cuillère à café d'aneth ciselé - 1 bouquet de brocolis - 20 grosses crevettes décortiquées...

Ingrédients: - 2 filets de poisson blanc (lieu, par exemple) - 2 cuillères à soupe de graines de sésame - 2 cuillères à soupe de graines de lin - 2 cuillères à soupe de chapelure - 1 cuillère à soupe d'amandes, mixées grossièrement - 2 cuillères à soupe de persil...

Ingrédients: - bar de 800 g - 10/12 grosses crevettes - bouquet de coriandre - 2 gousses d'ail - beurre - farine - crème fraîche...

Ingrédients: - 1 poisson entier vidé type dorade - 1 ou 2 tomates - des olives vertes - du poivron (vert ou autre) - pommes de terres (4 environ) - 2 carottes environ - 1 oignon - citron confit La marinade : - du persil et coriandre -du sel -3 gousses d'ail écr...

Ingrédients: - 700 à 800 g de mélange « poisson nordique » Colin, cabillaud et saumon - Des courgettes - 2 tomates + 1 tomate séchée soit 3 ou 4 morceaux émincés - 1 poivron rouge - Une branche de basilic, un peu de persil plat ou coriandre. - Une échalote éminc...