Ingrédients: 1 c à s de fleur d'oranger 1 oeuf 1 citron lavé lait jusqu'à 240 g 1/2 c à c de sel 70 g de sucre roux ou normal 75 g de beurre mou 500 g de f...
Ingrédients: 100g de beurre ramoli 125ml de lait 5 jaunes d'oeufs 250g de farine T45 1 sachet de levure sèche 10g de sucre en poudre 180g de pralines roses conca...
Ingrédients: 1) Pour la pâte: 250 ml d'eau à température ambiante 30 g de beurre en morceaux 1 oeuf 1 c à café et demi de sel 2 c à soupe de sucre 520 g de fa...
Ingrédients: 330 g de farine (à pain brioché) 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 gros oeufs 100 g de beurre bien mou 8 cuillères à soupe de lait 2...
Ingrédients: 350 g de préparation pour brioche 175 ml de lait tiède 75 g de beurre ramoli en petits morceaux 1 oeuf 2 c. à s. de sucre 1 c. à c. de sel 2 sachets d...
Ingrédients: Pour la pâte à la machine à pain : 100ml de lait 50ml de crème liquide (15%) ½ cuillère à café de sel 50g de sucre 40g de beurre (fondu mais pas ...
Ingrédients: 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger (6g) 10cl de lait 50g de beurre 1 pincée de sel 30g de sucre en poudre 1 œuf 50g de pépites de c...
Ingrédients: 250 g de lait tiède 10 g de levure fraîche en cube 50 g de sucre 475 g de farine blanche 1 cuillère à café de sel fin 125 g de beurre mou...
Ingrédients: 130 ml de lait tiède 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 30 g de sucre 80 g de beurre mou (pas fondu!) 370 g de farine 1/2 de levure de boulanger...
Ingrédients: 500 g de semoule 1/2 de lait battu 10 cl de beurre fondu ou huile 1,5 cuillères à café sel 2 sachets de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de sucre e...
Ingrédients: 1.3 verre de farine (le verre à250 ml) 2.2 oeufs 3.1/2 verre d'huile 4.3 càs de lait en poudre 5.100 g de sucre 6.1 cà c de levure chimique 7.1 càs de...
Ingrédients: Pour 32 croissants : 1 kg de farine 3 oeufs 3 cuillères a soupe de sucre 2 cuillères a soupe de levure de boulangerie 1 cuillère a café de sel 25 cl d...
Ingrédients: 260 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe d'eau 2 oeufs de taille moyenne 1 jaune d’oeuf (pour ...
Ingrédients: 25 cl de lait tiède 1 jaune 1 cuillère à café de sel 500 g de farine 75 g de beurre à température ambiante 60 g de sucre 1 sachet de levure de boulan...
Ingrédients: 550 g de farine (de la gruau d'or) 6 oeufs (320 g) 80 g de cassonade+ 1 sachet de sucre vanillé (ou 100 g de sucre blanc) 1 sachet briochin ( 22 g de...
Ingrédients: 25 g de lait 25 g de levure de boulanger fraîche 500 g de farine 4 oeufs 1 oeuf (pour la dorure) 2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 c à sou...
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche épaisse 180 g de farine T 45 40 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 2 belles poignées de pépites de chocolat noir...
Ingrédients: Pour la pâte à brioche: 100mL de lait 2 oeufs battus 100g de beurre 50g de sucre 1 pincée de sel 400g de farine 1 sachet de levure spécial pain...
Ingrédients: Pâte à brioche -10ml de crème -350g de farine (plus si votre brioche colle aux parois de votre map) -3 oeufs battus -1cs deau de fleur dora...
Ingrédients: 70 g de lait 1/2 cuillère à café de sel 1 oeuf entier 30 g de sirop d'agave 1 cuillère. à cuillère. de rhum ambré 1 cuillère à cuillère d'eau de fl...
Ingrédients: 250 g de farine (+ pour pétrir la pâte) 125 g de beurre mou 3 oeufs 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger tiède 25 g de sucre en poudre 1 pincée de ...
