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Recette de brioche

787 recettes

Brioche chocolat et éclats de m&m;’s

Dessert facile 2 heures 25 min
Ingrédients: 500 gr de farine de blé 2 oeufs 220 gr de lait entier (tiède) 60 gr de sucre 40 gr de sucre en grain 40 gr de pépites de chocolat 10 gr de levur...

Brioche fourree a la pâte d'amande

Autre moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 125 ml de lait + 80 ml 35 g de levure fraîche 500 g de farine 1/2 petite cuillère de sel 80 g de sucre + 3 cuillères à soupe 100 g de beurre + 50...

Tresse russe ou la nouvelle brioche à la mode !

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 600 g de farine 250 ml de lait tiède 90 g de sucre 90 g de beurre 20 g de levure fraîche 2 oeufs Pour la crème : 50 à 60 g de beurre t...

Mohn-buchteln...brioche fourrée au pavot

 
Goûter facile 45 min 1077 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 pincée de sel 120 g de sucre 20 g de levure 250 ml de lait 125 g de beurre 2 oeufs 250 g de pâte de pavot 50 g d'amandes ef...

Brioche roulée aux pommes à la façon d'un chinois

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 60 g de beurre 1/2 cube de levure fraîche 100 ml de lait 285 g de farine 65 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 30 g de raisins secs 1 cuillère...

Sushis sucrés, brioche, nutella et riz au lait

 
Dessert facile 50 min 1127 kcal
Ingrédients: 200 g de riz rond 1l de lait 1 gousse de vanille fendue 150 g de sucre en poudre une brioche tranchée 150 g de nutella du cacao en poudre...
Recette Brioche tressee au citron

Brioche tressee au citron

Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour l'éponge : 90 ml d'eau 5 g de sucre en poudre 1 sachet de levure déshydratée 3 0 g de farine Pour la pâte : 325 g de farine 90 g de crème fraic...

Cookies briochés

Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de sucre vergeoise (plus 1 cuillère à soupe de sucre) des pépites de ...
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Menu du jour

Recette Brioche autrichienne

Brioche autrichienne

 
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 cube de levure du boulanger 90 g de sucre 100 g de beurre 250 ml de lait 500 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de sel Pour le dessus : ...

Danubio, brioche napolitaine

 
Dessert facile 52 min 727 kcal
Ingrédients: 750 gr de farine 3 oeufs 2 pommes de terre moyennes 2 saches levure sèche 1 verre de lait 100 g de beurre 100 grammes de fromage parmesan râpé 1 cuil...

Conchas au thermomix (ou brioche mexicaine)

 
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte de couverture : 180 g de sucre poudre 250 g de farine 1 Cuillère à café d'extrait de vanille 90 g de margarine 90 g de beu...
Recette Oeuf cocotte au foie gras et pain brioché

Oeuf cocotte au foie gras et pain brioché

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Sel poivre 2 tranches de foie gras 4 tranches de pain brioché...

Brioche 100% semoule

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de semoule fine 1 cube de levure boulangère (42 gr) 1 pincée de sel Le zeste d'un citron 1 gros oeuf (si vous divisez pour 1 seule brioche 1 pet...

Brioche roulée au nutella

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 ml de lait 2 oeufs 75 gr de sucre 120 gr de beurre mou 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé...

Briochettes apéritives aux abricots farcis au roquefort Papillon

 
Entrée facile 27 min 662 kcal
Ingrédients: 15 g de levure fraîche 15 cl de lait tiède 250 g de farine 20 g de sucre en poudre 5 g de sel fin 40 g de beurre ramolli 20 abricots secs 100 g de r...

Brioche perdue...sauce caramel tiède au beurre salé et aux épices douces

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour un pot de sauce : 250 g de sucre de canne blond 100 ml d'eau 100 g de beurre demi-sel 150 + 100 g de crème entière liquide 1 cuillère à soupe de...

Brioche a la coque

 
Goûter facile 52 min 421 kcal
Ingrédients: 250 g de farine (ou un peu plus si vous voyez que la pâte est trop molle) 10 g de levure de boulanger (ou un sachet de levure de boulanger) 5 g de ...

Brioche parisienne.

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure spécial pain 1 cuillère à café 1/2 de sel 100 g de sucre 4 oeufs 3 cl de lait à température ambiante 250 g de beur...
Recette Pains au lait brioché à la farine de seigle complète

Pains au lait brioché à la farine de seigle complète

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 300 g de farine de seigle complète 90 g de maïzena 230 ml lait écrémé tiède 80 ml d'eau tiède 2 sachets de levure pour pains 1 2 cuillères à soupe d...
Recette Brioche à la confiture de lait (map)

Brioche à la confiture de lait (map)

 
Dessert facile 32 min 367 kcal
Ingrédients: Garniture : 1/3 tasse (80 ml) de confiture de lait Brioche : 250 ml (1 tasse) de lait 1 oeuf 500 g (4 tasses + 2 cuillères à soupe env.) de farine ...

Petites brioches rondes.

 
Goûter facile 35 min 534 kcal
Ingrédients: 120 ml de lait 120 g de beurre 2 gros oeufs battus 9 cuillères à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 400 g de farine 1,5 cuillère à café de levu...
Recette Escargots briochés raisins / cannelle pour goûter gourmand

Escargots briochés raisins / cannelle pour goûter gourmand

 
Goûter facile 45 min 344 kcal
Ingrédients: Pâte briochée : 1 petit oeuf 280 g de farine 30 g de sucre en poudre 15 cl de lait à température ambiante 40 g de sucre en poudre 50 g de beurre à tem...

Petites briochettes express

Goûter facile 10 min 25 min
Ingrédients: 150 g de crème fraîche épaisse 175 g de farine 60 g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel du sucre perlé pour la déco + 1...

La brioche de nicole orange-clémentine

Dessert facile 12 min 25 min
Ingrédients: 200 ml de lait 2 oeufs 10 g de levure de boulanger sèche (saf instantanée), 75 g de sucre orange clémentine fabrication maison 50 g de beurre 450 g d...


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