Ingrédients: 250 gr de farine 3 œufs 40 gr de sucre 1/2 c. à café de sel 7 gr de levure boulangère sèche 2 c. à soupe de lait tiède 125 gr de beurre mou ...
Ingrédients: Pour la pâte : 100 ml de lait 40 g de beurre fondu 40 g de sucre 1 oeuf 250 g de farine 1 demi sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour la garn...
Ingrédients: 150 g de crème fraîche épaisse 175 g de farine 60 g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel du sucre perlé pour la déco + 1...
Ingrédients: POUR 10 BRIOCHETTES : 13 cl d'eau 15 g de beurre mou 100 g de yaourt à la grecque nature 3 cuillères à soupe de miel d'oranger de chez Bahadourian 1 c...
Ingrédients: 250 gr de farine 1 œuf 100 gr de crème fraîche épaisse entière 50 ml de lait 40 gr de sucre 1 c. à café de sel 12 gr de levure de boulanger fraî...
Pour le petit-dej ou le goûter, elle nous fait craquer à tous les coups. Bien qu'on aime la recette classique, on adore aussi les versions agrémentées de gourmandises. Voilà pourquoi on vous a rassemblé nos meilleures recettes de brioches juste ici! À vous de vous...
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure 80 g de sucre (cassonade) 500 g de farine T45 peser 3 oeufs et compléter à 290 g avec du lait 1,5 cuillère à café de se...
Ingrédients: 500 gr de farine 10 gr de sel 100 gr de sucre 60 gr de beurre pommade 250 ml de lait 1 œuf 20 gr de levure boulangère fraîche 320 gr de nutel...
Ingrédients: Pâte à brioche : 1 sachet de levure de boulanger sèche ( ou 10 gr de levure de boulanger fraiche) 2 c. à soupe de lait tiède (ou eau tiède) 300 gr ...
Ingrédients: 1 sachet de levure boulangère sèche 180 gr de lait tiède 500 gr de farine 80 gr de sucre blanc 8 gr de sel 2 œufs 100 gr de beurre mou 1 oeu...
Vous croyez qu le beurre est indispensable à la réalisation d'une belle brioche bien moelleuse? ! Détrompez-vous! Ici on vous prouve le contraire en vous partageant l'une des meilleures brioches du monde (pour ne pas dire LA meilleure, modestes que nous...
Ingrédients: 1 sachet de levure boulangère sèche 180 gr de lait tiède 500 gr de farine 80 gr de sucre blanc 8 gr de sel 2 œufs 100 gr de beurre pommade 1 ...
Ingrédients: 500 gr de farine 10 gr de sel 100 gr de sucre 60 gr de beurre pommade 250 ml de lait 1 œuf 20 gr de levure boulangère fraîche confiture d'abr...
Ingrédients: Pâte à brioche : 15 cl de lait (à température ambiante) 10 gr de levure boulangère sèche (ou 20 gr de levure fraiche) 470 gr de farine (T45) 100 ...
Ingrédients: 120 ml de lait à température ambiante 100 g de beurre mou 40 g (3 cuillères à soupe) de sucre 1 cuillère à café de sel 250 g (2 tasses + 2 cuillè...
Ingrédients: POUR LA BRIOCHE: *100 ml de lait *2 oeufs battus *100 g de beurre à température ambiante *50 g de sucre *1 bonne pincée de sel *400 g de farine t45(no...
Ingrédients: 500g de farine 2 oeufs 1 et demi cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe bombé de levure boulanger 1/2 cuillère à café sel 125ml lait tiède 125m...
Ingrédients: 500 g de farine de blé tendre 125 g de sucre 2 cuillères à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe d’anis 1 pincée de sel ½ cuillère à café d...
Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 120 ml de lait à température ambiante 40 g de sucre 100 g de beurre mou 1 oe...
Ingrédients: 250 g de farine 12,5 cl de crème fraîche 1/2 paquet de levure lyophilisée 35 g de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel 1 oeuf battu pour badigeonner les bri...
Ingrédients: pour la pâte des brioches : 225 gr de farine 80 gr de beurre mou 25 gr de levure fraîche 125 gr de lait 1 oeuf 1 cuillère à café de sucre en poudre p...
Ingrédients: 400 g de farine 1 cuillère à soupe de levure sèche ½ cuillère à café d'améliorant 100 g de sucre 25 g de poudre de lait 100 ml de lait ...
Ingrédients: Pour 15 escargots : Pour la pâte briochée : 200 g de lait 25 g de levure boulangère fraîche 500 g de farine type 55 2 oeufs entiers +1 pour la dorure ...
