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Goûter brioche

120 recettes

Brioche flocon à la pâte à tartiner

(3 votes) , (190)
Goûter moyen 1 heure 18 min
Ingrédients: 11gr de levure de boulanger sèche 250 ml de lait tiède 500 gr de farine T45 1 œuf 60 gr de sucre 5 gr de sel 70 gr de beurre mou (ou margarine o...

Brioche babka au chocolat et aux noisettes

(2 votes) , (1) , (365)
Goûter facile 25 min 30 min
Ingrédients: Brioche : 57 gr d'eau tiède 57 gr de lait tiède 1/2 sachet de levure boulanger sèche 315 gr de farine 35 gr de sucre blanc 1 pincée de sel 1 c....
Recette Brioche léopard - recette vidéo

Brioche léopard - recette vidéo

(6 votes) , (2) , (354)
Goûter moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 25 cl de lait 25 gr de maïzena 50 gr de beurre 70 gr de sucre en poudre 375 de farine 8 gr de levure boulangère sèche 2 c. à soupe de lait ti...
Recette Brioche aux petits pains roulés aux raisins secs et pralinoise

Brioche aux petits pains roulés aux raisins secs et pralinoise

(28 votes) , (6) , (651)
Goûter moyen 2 heures 40 min
Ingrédients: Préparation en machine à pain: 160 ml de lait - 2 oeufs - 1,5 cc de sel - 80 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé -180 g de beurre - 600 g de far...
Recette Brioche aux pralines

Brioche aux pralines

(17 votes) , (8) , (652)
Goûter facile 5 min 20 min
Ingrédients: 225ml de lait tiède 1 sachet de sucre vanillé 60g de sucre 1cuillère à soupe de levure 70g de beurre 1/2 sel 1 oeuf 420g de farine 150g de pral...
Recette Cramique (pain brioché aux raisins secs)

Cramique (pain brioché aux raisins secs)

(16 votes) , (9) , (88)
Goûter facile 5 min 3 heures
Ingrédients: * 2 oeufs + lait = 230 g * 40 g de sucre en poudre * 1,5 cc de sel * 80 g de beurre à température ambiante * 350 g de farine T...
Recette Brioche suisse ou pépito

Brioche suisse ou pépito

(14 votes) , (1) , (60)
Goûter moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Pour environ 8 à 10 pièces: 15 ml de lait 1 càc de sel 420g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger 60g de sucre 160g de beurre mou...
Recette Pain brioché au miel et aux flocons d'avoine

Pain brioché au miel et aux flocons d'avoine

(4 votes) , (1) , (53)
Goûter moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 12 cl d'eau (mis moitié eau et moitié lait) 25 g de miel 60 g de beurre 250 g de farine 50 g flocons d'avoine 2 g de sel 1 sachet de levure sèch...
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Brioche lapinou de pâques

(3 votes) , (587)
Goûter facile 10 min 15 min
Ingrédients: 450g de farine 200ml de lait 60g de sucre fin 10g de levure fraîche 1 oeuf 1/2cc de sel 75g de beurre fondu 8 pépites de chocolat jaune d'oeuf...

Cramique - pain brioche aux raisins

(3 votes) , (35)
Goûter moyen 2 heures 50 min
Ingrédients: 160 g de raisins secs 250 ml de lait demi-écrémé 25 g de levure fraîche 500 g de farine de blé 100 g de beurre 3 cuillère à soupe de sucre fin 1...
Recette Brioche lorraine

Brioche lorraine

(2 votes) , (50)
Goûter moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 20 g de levure de boulanger fraîche délayée dans un peu d'eau 375 g de farine 50 g de sucre 3 oeufs entiers 150 g de crème fraîche épaisse 5 g de...

Le craquelin (brioche au sucre)

(2 votes) , (28)
Goûter facile 15 min 40 min
Ingrédients: * 300 ml de lait * 2 jaunes d'oeufs battus légèrement * 1,5 cuillère à café de sel * 110 g de beurre mou * 50 g de sucre en poudre * 1 sachet de sucr...

Brioche au lait concentré

(2 votes) , (1) , (141)
Goûter facile 12 min 25 min
Ingrédients: 150 ml de lait concentré sucré 2 oeufs 60 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 350 g de farine 1,5 sachet de levure...

Brioche vendéenne en map

(2 votes) , (1) , (346)
Goûter facile 25 min 40 min
Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 125 g de sucre en poudre 75 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1/2 cube de levure ...

Brioche marguerite au sucre perlé

(2 votes) , (15)
Goûter facile 5 heures 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine T 55 250 g de lait 1/4 de cube de levure fraîche 1 oeuf 75 g de sucre 75 g de beurre Pour la décoration : Du sucre p...

Brioche roulée aux noix & à la cannelle

(1 vote) , (7)
Goûter facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 cube de levure de boulanger 12 cl de lait 100 g de noix de pécan 30 g de sucre en poudre 1 oeuf battu 60 g de beurre mou en dés 5...

Brioche tressée fourrée à la compotée mûre - framboise

(1 vote) , (6)
Goûter moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la brioche : 100 mL de lait + un peu pour dorer la brioche 55 g de beurre 1 oeuf ½ cuillère à café de sel 25 g de sucre blond 260 g de farine ...

Brioche à la crème fourrée à la figue

(1 vote) , (7)
Goûter facile 20 min 30 min
Ingrédients: 400 g de farine T45 200 g de farine T65 20 g de levure fraîche 2 cuillères à café de sel 80 g de sucre 1 oeuf 130 g de crème liquide 220 g de lait 35...
Recette Brioche facile aux pépites de chocolat

Brioche facile aux pépites de chocolat

(13 votes) , (8) , (990)
Goûter facile 20 min 15 min
Ingrédients: 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger (6g) 10cl de lait 50g de beurre 1 pincée de sel 30g de sucre en poudre 1 œuf 50g de pépites de c...
Recette Brioche éscargot facile

Brioche éscargot facile

(10 votes) , (2) , (66)
Goûter moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 1.3 verre de farine (le verre à250 ml) 2.2 oeufs 3.1/2 verre d'huile 4.3 càs de lait en poudre 5.100 g de sucre 6.1 cà c de levure chimique 7.1 càs de...
Recette Croissant brioche

Croissant "brioche"

(10 votes) , (2) , (43)
Goûter facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour 32 croissants : 1 kg de farine 3 oeufs 3 cuillères a soupe de sucre 2 cuillères a soupe de levure de boulangerie 1 cuillère a café de sel 25 cl d...

Oranais brioché aux pêches

(6 votes) , (2) , (279)
Goûter moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Pâte à brioche -10ml de crème -350g de farine (plus si votre brioche colle aux parois de votre map) -3 oeufs battus -1cs d’eau de fleur d’ora...

Brioche tresse aux fruits confits

(5 votes) , (1) , (9)
Goûter facile 2 heures 45 min
Ingrédients: 500 g de farine 15 cl de lait + 2 cas 10 cl de crème liquide 1 oeuf + 1 pour la dorure 80 g de sucre 1 sachet de levure de boulangerie traditionnel [...

Brioche aux pralines roses

(5 votes) , (2) , (97)
Goûter moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: 300gr de farine-100gr de beurre-60ml de lait-2 oeufs-2CS de sucre-1cc de sel-1 sachet de levure spécial pain-70gr de pralines roses concassées...


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