Poissons de mer - 4759 recettes sur Ptitchef

Quiche à la tomate, moutarde et thon

(78 votes) , (23) , (622)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pâte brisée : 200 g de farine T80 110 g de beurre 1/2 càc de sel 60 g de bruccio (ou 1 petit suisse) herbes de provence Garniture : 4 à 5 tom...

Thon avec sa sauce aux câpres et olives

(77 votes) , (35) , (1232)

Plat moyen 10 min 25 min

Ingrédients: 4 belles tranches de thon 1 boite de tomates pelées 1 oignon 1 cuillère à soupe de câpres dessalées 2 cuillères à soupe d'olives vertes Huile d'o...

Cabillaud rôti et sa sauce incroyable aux herbes

(77 votes) , (22) , (1824)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 petits dos de Cabillaud le jus d'1/2 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 petit oignon frais 1 petite tom...

Morue à l'espagnole

(76 votes) , (17) , (459)

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 600 grammes de morue salée 4 pommes de terre 1 bocal de poivron (" piquillos ") 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de purée de tomates 1/2 cuill...

Brandade de morue toute simple

(73 votes) , (24) , (2886)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 200 g de morue salée 250 g de pommes de terre 1 gousse d'ail 2 c. à soupe de crème fraîche liquide 3 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de ...

Croustillantes bouchees de pomme de terre, thon et ciboulette

(72 votes) , (21) , (750)

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 boite de thon naturel (environ 180G) 3 pommes de terre déja cuites. 3 oeufs 30G environ de farine 30G de fromage râpé 1/2 sachet de levure chim...

Accras de morue

(71 votes) , (16) , (2284)

Entrée facile 1 heure 10 min

Ingrédients: 250 g de morue dessalée 1 bouquet garni Ciboulette 2 échalotes 3 branches de persil (3 ou 4) 150 g de farine 10cl d'eau 2 oeufs Piment en poud...

Gratin de quenelles au thon & à la tomate

(70 votes) , (23) , (755)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 4 grosses quenelles (natures ; 320 g) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 boite de thon au naturel (petite boite) 1 boîte de sauce tomat...

Tomates farçies aux rillettes de thon au fromage blanc

(70 votes) , (15) , (587)

Plat moyen 30 min

Ingrédients: une boite de thon de très bonne marque, 250gr de fromage blanc 0% ou 20%, 2 tomates coeur de boeuf, 1 citron jaune, sel, poivre, des feuil...

Oeufs farcis au thon

(69 votes) , (15) , (1903)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 oeufs 1 boite de thon à l'huile ( 104 gr poids net égoutté) 2 cuillères à café de moutarde Sel Poivre Persil Olives noires (décoration)...

Rillette de sardine & bâtonnet de carotte

(69 votes) , (31) , (1585)

Apéritif Difficile 5 min

Ingrédients: Une boite de sardine (huile & piment, marinade citron, etc… ) 3 kiri (ou 2 C de Philadelphia) Basilic Carottes...

Cupcake saumon ciboulette

(69 votes) , (14) , (1060)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 10 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait 150 gr de farine 50 gr de gruyère râpé 200gr de saumon fumé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs Ciboulett...

Dos de cabillaud sur fondue de poireau

(69 votes) , (18) , (755)

Plat moyen 20 min 8 min

Ingrédients: 2 dos de cabillaud 3 blancs de poireaux Des baies rose Sel Beurre Un peu de vin blanc sec fruité...

Cornets sales a la creme au thon

(69 votes) , (20) , (703)

Entrée moyen 20 min 10 min

Ingrédients: un rouleau de pate feuilletée une petite boite de thon dans lhuile 2 ufs durs une petite poignée dolives dénoyautes une peu de mayonnaise sel ...

Courgettes farcies ricotta et thon

(68 votes) , (25) , (1491)

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 2 courgettes (rondes) 1 jaune d’oeuf La mie d’une tranche de pain de mie 100 grammes de ricotta 100 grammes de thon (l’équivalent d’une boite) 20...

Tartinade de sardine parmesan/persil et tomate

(68 votes) , (16) , (1826)

Autre facile 6 min

Ingrédients: 1 boîte de sardine à l'huile d'olive (bio de préférence...) 1 tomate moyenne 40 g de crème fraîche épaisse 30 g de parmesan 1 cuillère à soupe de ...

Makis de chèvre frais, saumon et courgette

(67 votes) , (22) , (1582)

Entrée facile 15 min 100 kcal

Ingrédients: 200g de chèvre frais Soignon 2 courgettes 4 tranches de saumon fumé jus de citron...

Eclairs au saumon fumé & fromage frais

(67 votes) , (2) , (1374)

Entrée moyen 15 min 10 min

Ingrédients: pour 8 éclairs: 6 à 8 tranches de saumon fumé fromage frais aneth wasabi graines pavot et sésame pâte à choux : 50g de beurre 25cl d’eau 130g de fari...

Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry

(67 votes) , (22) , (3379)

Plat moyen 15 min 40 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 poireaux 1/2 cas de beurre 2 cas de crème fraîche 1 cac curry 1/2 cac sel 1/2 cac poivre Sel Poivre (pour le saumon)...

Salade d'endives au thon et pomme de terre

(66 votes) , (26) , (943)

Entrée facile 10 min 234 kcal

Ingrédients: 4 endives 4 belles pommes de terre 400 g de thon au naturel 150 g de maïs au naturel 2 CS de graines de sésame doré Pour la sauce : 2 yaourts nature ...

Saumon à la plancha, endives caramélisées au café

(66 votes) , (33) , (719)

Plat facile 5 min 25 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 endives 3 cl de café 1 c. à café de cassonade 20 g de beurre 1 c. à soupe d’huile Jus d’un citron 1 c. à soupe d’aneth cise...

Cannelés saumon/aneth

(65 votes) , (19) , (1491)

Entrée moyen 15 min 45 min

Ingrédients: 100g de saumon fumé 50g de gruyère (râpé) 50cl de lait 70g de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 100g de farine Sel Poivre 3 branches d'aneth (...

Dos de cabillaud et sa sauce à la crème d'ail et persil

(64 votes) , (22) , (4311)

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 dos de cabillaud d'environ 350 g 10 gousses d'ail 10 cl de crème liquide Persil Sel poivre beurre...

Spaghettis aux thon et courgettes

(63 votes) , (518)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 500 g de spaghettis (ou autres) 2 tranches de thon (frais) 2 courgettes 3 tomates 6 gousses d'ail 4 Feuilles de menthe Huile d'olive Sel Pime...