Poissons de mer - 4759 recettes sur Ptitchef

Filet de merlan au cidre

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Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 filet de merlan 5 échalotes 15 cl de cidre 10 cl de crème fraîche 25 g de beurre Sel, poivre...

Muffin dukan au thon epice

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Entrée facile 12 min 25 min

Ingrédients: 2 boîtes de thon (300 g) 3 oeufs 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 1 /2 oignon haché 2 cuillères à café d'épices...

Bar en papillote

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 bar entier (évidé) 1 poivron jaune 1 oignon 2 courgettes 1 bouquet de persil 1 filet d’huile d’olive sel poivre...

Tarte a la brandade de morue et aux tomates

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Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: un pot de brandade de morue 2 oeufs 20 cl de crème Une pâte brisée des tomates cerises...

CAKE AU THON DUKAN

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Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: 4 oeufs 1 boîte de thon de 150 g 3 cuillères à soupe de crème fluide légère 15 g maïzena 1/2 oignon émincé 1 cuillère à soupe de poudre à colombo 1 s...

Wrap léger au blanc de poulet et rillette de thon (version dukan)

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Entrée facile 15 heures

Ingrédients: 2 tortillas (galettes de maïs, comme Old el Paso ou toute autre marque) 1 boîte de thon au naturel 4 kiri (ou carré frais 0% pour ceux au régime) 2 t...

Pancakes salés carottes, courgettes, saumon fumé et mozzarella

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Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 2 courgettes râpées 2 carottes râpées 2 pincées de sel 3 oeufs 125 g de farine 3 cuillères à soupe de lait 1/2 sachet de levure chimique 2 tranches d...

Cabillaud sauce moutarde citron

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Plat facile 8 min 5 min

Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 jus de citron 1 noix de Beurre 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de moutarde Sel poivre...

Papillote de colin aux legumes cuisines

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Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 2 morceaux de cabillaud 1/2 échalote 1/4 poivron orange 1 courgette 1 tomate sel poivre aneth un peu de jus de citron huile d'olive...

Tartelette au thon et a la tomate

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Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boîte de thon 1 oeuf 250 g de crème fraîche épaisse 1 grosse tomate 1 cuillère à soupe ou 1 cuillère à café de sauce des boucanie...

Gratin de pâtes au saumon

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Plat facile 30 min 705 kcal

Ingrédients: 400 g de saumon fumé 500 g de pâtes type farfalle 40 cl de crème liquide allégée fromage râpé...

Salade composée au saumon fumé.

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: un fond de salade cinq bâtonnets de surimi deux belles tranches de saumon fumé deux mandarines une belle pomme, granny-smith si possible quelques cre...

Sauces diverses pour soirée grignote (sauces pour légumes, dips, ...

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Accompagnement facile 15 min 2 min

Ingrédients: Pour base : un pot de mascarpone (250 g) 125 g de fromage blanc Au chèvre : du fromage de chèvre eux cuillères à café de miel quelques cuillères de...

Farce mousseline de poisson

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Autre facile 6 min

Ingrédients: Pour 800 g de farce: 250 g de filet de sandre 250 g de filet de merlan 4 blancs d’oeufs 20 cl de crème fraîche 14 g d'assaisonnement...

Paupiettes ou rôti de saumon aux noix de saint-jacques

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Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 600 g de filet de saumon 12 noix de Saint-Jacques (avec corail) 20 cl de crème fraîche épaisse 1/2 jus de citron 3 blancs d’oeuf sel poivre ciboulett...

Mini burgers pour l'apéro

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Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée Au saumon fumé : tranches de saumon fumé fromage blanc battu à 20 % 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse poivre,...

Carottes pérsillées et escalope de saumon

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Plat moyen 30 min 174 kcal

Ingrédients: 1 Escalope de Saumon 6 carottes 1 bonne poignet de Persil Ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 3 cuillères à soupe d'huile ...

Filet de saumon sur ratatouille faite au micro-onde

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Plat facile 6 min 20 min

Ingrédients: filet de saumon 2 tomates bien mures 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron orange 1 demi oignon 1 gousse d'ail du piment d'Espelet...

Loup de mer terre-mer

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Plat moyen 15 min 25 min

Ingrédients: INGREDIENTS : (pour 4 personnes) * 1 loup de mer par personne (demander a votre poissonnier qu'il quitte la tête, l'arête centrale et les écail...

Tarte brocolis ,saumon au parmesan

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Entrée facile 25 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée - 1 beau pavé de saumon - 2 grosses tomates mûres - 1 tête de brocolis - 1 grosse cs de moutarde forte - 50 g de parmesan râpé - 3 o...

Pilaf au saumon a l'indienne.

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Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 500 gr de saumon ( pavés ou filets de préférence) 225 gr de riz basmati 3 ufs 1 c.c de cumin 1 c.c de coriandre moulue 1 c.c de safran des In...

Quiche thon/champignons/fromage

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Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 cuillère à soupe de moutarde 1 boite de thon au naturel 1 grosse poignée de champignons émincés 2 ou 3 carrés de fromage d' hamburger ...

Gratin de crozets au brocoli et colin fumé

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Plat moyen 35 min 25 min

Ingrédients: -200 g de crozets -un petit bouquet de brocoli (environ 250 g) -100 g de colin fumé (75 g égoutté) -50 de gruyère râpé -un bouillon de lég...

Mousse de saumon épicée & courgette grillée

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Apéritif facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1 pavé de saumon 1/2 courgette 3 cuillères à soupe de crème allégée du thym du bouillon de légumes du paprika du piment d'Espelette du sel...