Ptitchef

Poissons de mer

4914 recettes
Recette Ceviche de cabillaud à la mangue

Ceviche de cabillaud à la mangue

(36 votes) , (13) , (368)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 300 g de cabillaud (ultra frais, ou autre poisson blanc comme du loup, dorade.. coupé en cubes de 1 cm) 1,5 citron vert (pressés) 1 cuil à soupe d’o...
Recette Lasagnes au thon

Lasagnes au thon

(36 votes) , (15) , (839)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 5-6 tomates 2 boîtes de thon 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence sel poivre 2 oignons des feuilles de lasagnes sèches 50g de beurre 50g de...
Recette Flan de thon à la tomate

Flan de thon à la tomate

(35 votes) , (900)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 2 boîtes de thon au naturel (soit 280 g de thon égoutté) 1 boîte de 400 g de concassée de tomates (pour nous à l'ail) 1 oignon (1 gros ou 2...
Recette Rillettes de thon au boursin ail et fines herbes

Rillettes de thon au boursin ail et fines herbes

(35 votes) , (11) , (1816)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 boîte de thon (140 g égoutté) 70 g de Boursin ail et fines herbes 1 càs de crème fraîche (ou de fromage blanc) herbes fraîches (de votre choix : ...
Recette Thon albacore à l’orientale.

Thon albacore à l’orientale.

(35 votes) , (5) , (661)
Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: 2 tranches de thon albacore. 2 tomates moyennes. 1/2 poivron vert. 1 gousse d’ail. 1 cuillère à café de cumin. Sel & poivre....
Recette Verrine de saumon fumé au fromage frais

Verrine de saumon fumé au fromage frais

(35 votes) , (7) , (732)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: J'ai trouvé la recette dans le magazine Maxi Cuisine hors-série Printemps 2009. 5 tranches de saumon fumé (environ 200 g) 500 g de faisselle 20 cl de...
Recette Lasagnes saumon-courgettes

Lasagnes saumon-courgettes

(35 votes) , (10) , (1166)
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 400 g de saumon frais 2 courgettes moyennes 1 gousse d'ail 500 g de ricotta ¾ l de béchamel Feuilles de lasagnes Aneth Gruyère Sel, poivre ...
Recette Salade de riz, lentilles, petits pois et saumon au lait de coco

Salade de riz, lentilles, petits pois et saumon au lait de coco

(35 votes) , (13) , (2143)
Sans gluten
Plat facile 15 min
Ingrédients: 300 g de riz basmati (cuit) 150 g de lentilles vertes (cuites) 300 g de petits pois (écossés cuits ; merci Picard) 300 g de filet de saumon fumé co...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Croquettes de thon

Croquettes de thon

(34 votes) , (15) , (2942)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 Boîte de thon ½ Oignon (rapé Presque en purée) 1 c à café de zeste de citron (ou lime) 3 c à soupe de chapelure (vous pouvez mettre moitié chape...
Recette Wrap saumon fumé & crudités

Wrap saumon fumé & crudités

(34 votes) , (5) , (1358)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 181 kcal
Ingrédients: 4 tortillas de blé 4 tranches de saumon fumé 100 gr de fromage frais ( Saint morêt, carré frais) 1 tomate Salade verte Sel Poivre...
Recette Petits flans thon asperges

Petits flans thon asperges

(34 votes) , (12) , (2073)
Sans gluten
Apéritif facile 37 min 110 kcal
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 1 petit pot d'asperges vertes 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de maïzena sel poivre 70 g de gruyè...
Recette Lasagne au thon et aux légumes

Lasagne au thon et aux légumes

(34 votes) , (12) , (2160)
Plat moyen 19 min 460 kcal
Ingrédients: La béchamel express: 40g de farine 50ml d'huile 300ml de lait bouillant 1 pincée de noix de muscade sel et poivre Pour l...
Recette Lasagnes aux épinards et au saumon

Lasagnes aux épinards et au saumon

(33 votes) , (3) , (2458)
Plat moyen 1 h 20 m 596 kcal
Ingrédients: 1kg d’épinards frais (ou 500g d’épinards surgelés) 4 pavés de saumon 4 tranches de saumon fumé 650ml de lait 65g de beurre 65g de farine Sel et ...
Recette Petits pâtés au thon frais

Petits pâtés au thon frais

(33 votes) , (584)
Entrée facile 1 h 10 m 231 kcal
Ingrédients: 500 g de thon frais 6 tranches de pain de mie 2 gousses d’ail 5 cuil à soupe de lait (5 à 6) 3 cebettes (oignons frais à tiges vertes) 1 cuil à ...
Recette Puits de concombre au thon

Puits de concombre au thon

(33 votes) , (8) , (568)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: :2 concombres, 200 gr de thon au naturel, 4 c a s de fromage blanc, 2 c a s de mayo allégée, 1 citron, 4 c a s de fines herbes, sel et poivre ...
Recette Feuilletes de saumon et poireaux

Feuilletes de saumon et poireaux

(33 votes) , (1) , (514)
Plat facile 25 min 42 min
Ingrédients: 700 g de pâte feuilletée 2 filets de saumon (300 g environ) 1 sachet de court-bouillon 2 poireaux (émincés finement) 20 cl de crème épaisse (vous ...
Recette Spaghettis Crémés au Saumon frais et Herbes Aromatiques

Spaghettis Crémés au Saumon frais et Herbes Aromatiques

(32 votes) , (757)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 parts de saumon 1 échalote 1 noix de beurre demi sel 1 verre de vin blanc sec (ou jus de citron) 3 càs de crème fraîche (légère) 1 jaune d’oeuf...
Recette Empanadillas thon et tomates

Empanadillas thon et tomates

(32 votes) , (9) , (2104)
Entrée facile 27 min 118 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 grammes de purée de tomates 50 grammes de thon 1 oeuf 1 bouchon de lait sel et poivre...
Recette Saumon sauce soja - miel et son riz à sushis vinaigré.

Saumon sauce soja - miel et son riz à sushis vinaigré.

(32 votes) , (5) , (354)
Plat moyen 5 min 40 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 c. à s. de sauce soja salé 2 c. à s. de sauce soja sucré 2 c. à s. de miel 1 c. à s. de sucre en poudre 3 c. à s. de vinaigre de r...
Recette Avocat /saumon fumé

Avocat /saumon fumé

(32 votes) , (9) , (553)
Entrée facile 17 min 339 kcal
Ingrédients: 1/2 avocat 1/2 tranche de saumon fumé 1/2 tomates 1 citron vert 1 pincée de bicarbonate alimentaire 1 c à café de vinaigre blanc balsamique 1 c à sou...
Recette Aubergines farcies au thon

Aubergines farcies au thon

(32 votes) , (13) , (2501)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 25 m 308 kcal
Ingrédients: 2 mini-aubergines 1 petite boîte de filets de thon 1/4 poivron rouge, haché 1 petit oignon finement haché 1 gousse d'ail finement hachée 1 tomat...
Recette Quiche au thon et à la courgette

Quiche au thon et à la courgette

(32 votes) , (8) , (375)
Entrée moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée (au choix) 500g de courgettes 4 oeufs 20cl de crème liquide 150g de thon 40g de parmesan Thym Sel et poivre Huile...
Recette Brochette de saumon marinée au citron et aux herbes

Brochette de saumon marinée au citron et aux herbes

(31 votes) , (10) , (582)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 4 petits pavés de saumon 1 poivron jaune 20 tomates cerise 2 citrons 2 cas d’huile 1 ou 2 cas de mélange d’herbes pour grillades Sel, poivre...
Recette Rillettes de sardine au boursin

Rillettes de sardine au boursin

(31 votes) , (774)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 636 kcal
Ingrédients: 250 g de sardines à l'huile d'olive (en boite) 50 g de boursin fromage ail et fines herbes 1 branche de celeri (petite branche, ou câpres...pour cel...


Recettes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez