Ingrédients: Pour les gougères: 150 g de farine 125 g de beurre 100 g de gruyère 4 oeufs 10 cl de lait 15 cl d'eau 1 cuillère à café de sel Pour la crème de thon...
Pour l'apéritif, faites craquer vos invités avec de petits choux bien moelleux au bon goût de fromage! Faciles à faire, ces gougères sauront convaincre toute la tablée, alors à vous de jouer avec nos recette inratable→
Ingrédients: Pour une trentaine de gougères : 150 g de farine 25 cl d'eau 80 g de beurre 3 gros oeufs (ou 4 petits) 100 g de comté 1 cuillère à soupe de cumin en g...
Ingrédients: 110 g de farine, tamisée 100 g de lait 100 g d'eau 90 g de beurre mou 6 g de sel fin 50 g de gruyère râpé 1 tour de moulin à poivre De la noix ...
Les choux on adore les manger tels quels! Pour l'apéritif ou le dessert, le petite forme rondouillette a tout pour nous séduire. Mais on aime aussi manger des pâtisseries à base de pâte à choux telles que des profiteroles, religieuses, Paris Brest... Découvrez tout...
Ingrédients: 200 g de fromages râpés ( un mélange que l'on trouve en grandes surfaces) 4 gros oeufs 25 cl de lait 150 g de farine avec levure incorporée 100 g de...
Ingrédients: 100 ml d'eau 100 g de farine 50 g de beurre 3 oeufs 1 pincée de sel 50 g de gruyère 100 g de chorizo 1 cuillère à café de piment d'espelette...
Ingrédients: 120 g de farine 80 g de beurre 3 oeufs 160 g de raclette (pesée sans la croûte) 60 g de dentelles de chorizo 150 g d'eau poivre du moulin...
Ingrédients: 45 g de farine 20 g de beurre 1 oeuf 10 cl d'eau 1/2 petite boite de champignons émincée 1/4 d'une planche de feta une cuillère à café d'herbes d...
Ingrédients: 2.5 dl d'eau 150 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de sel 4 oeufs 80 g de comté râpé 5 dizaines d'escargots 1 pot de 200g de cancoillotte 2 cuillè...
Ingrédients: 60 g de Comté râpé 3 gros oeufs 25 cl de lait 150 g de farine avec levure incorporée 100 g de beurre 2 fines tranches de jambon coupées en petits mo...
Ingrédients: 100 g de bleu d'Auvergne 150 g de fromage râpé (gruyère, parmesan...) 140 g de beurre 140 g de farine 40 cl de lait 3 oeufs 50 g de noisettes entière...
Ingrédients: 12,5 cl de lait et 12,5 cl d'eau 110 g de beurre 4 oeufs 140 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 150 g de tomme de brebis râpé 4 figues séchées dé...
