Idée apéritif : variations autour des gougères

Name: Idée apéritif : variations autour des gougères
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 10 cl d’eau; 50 g de beurre; 100 g de farine; 3 oeufs; 50 g de gruyère; 1 pincée de sel

Apéritif

8 parts

10 min

4 min

facile

143 Kcal

(3.3/5 - 3 votes)
23

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Ingrédients

10 cl d’eau
50 g de beurre
100 g de farine
3 oeufs
50 g de gruyère
1 pincée de sel

Matériel

Casserole

Coût estimé: 1.34€ (0.17€/part)

Préparation

Dans une casserole, faites chauffer l’eau, le beurre, le sel. Dès que le beurre a fondu, retirez la casserole du feu et incorporez la farine.
Remettez sur le feu et battez vivement cette préparation. Elle doit se détacher de la casserole.
Retirez du feu et ajoutez les œufs un à un. Ajoutez du gruyère pour la version originale.

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