Ptitchef

Recettes de feuilletés

954 recettes

Carrés feuilletés à la palermitaine

(1 vote) , (16)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée ou 2 rouleaux de pâte feuilletée toute prête. 3 mozzarella de 250 g chacune 250 g de jambon cuit en tranches assez fines 1...

Feuilleté au fenouil et gorgonzola

(1 vote) , (9)
Entrée moyen 5 min 15 min
Ingrédients: 2 fenouils 4 carrés de pâtes feuilletées 120 g de gorgonzola 2 cuillères à soupe de crème fraiche Sel, poivre, huile d’olive...

Carrés Feuilletés au Thon

(1 vote) , (25)
Apéritif facile 32 min 411 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée carrée coulis de tomate 1 petite courgette une boite de thon Fromage fondant 3 feuilles de basilic Huile d'olive Sel Poivre Un pe...

Feuilletés de poulet aux champignons

(1 vote) , (1) , (10)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g de champignons de Paris 2 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit bouquet de persil 1 gousse d'ail 1 pâte feuilletée prête à l'emploi ...

Filet mignon de porc et champignons en croûte feuilletée

(1 vote) , (69)
Plat moyen 45 min 576 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 boîtes de champignons de Paris, ou 1 kilo de champignons de Paris frais 1 rouleau de pâte feuilletée Sel, poivre...

Feuilleté de saumon frais duxelle de champignons

(1 vote) , (13)
Plat facile 40 min 1015 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon frais sans peau ni arêtes 500 g de champignons de paris 20 cl de crème fraîche liquide 2 rouleaux de pâte feuilletée prête à l'emp...

Torsades feuilletée au pesto et lardons

(1 vote) , (23)
Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 carrés de pâte feuilletée 1 pot de pesto rouge 1 barquette de lardons fumés pavot 1 oeuf un peu de lait...

Mini-feuilletés tomates, crevettes, mozzarella

(1 vote) , (23)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 20 crevettes décortiquées 1 boule de mozzarella coupée en morceaux Du concentré de tomates Un peu d'origan...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Feuilletés au chèvre frais et au basilic

(1 vote) , (29)
Accompagnement facile 12 heures 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 8 petits chèvres frais 10 cl de crème fleurette 2 Cuillères à soupe d'huile de noisette 1 bouquet de basilic quelques br...

Feuilletés filo sardine bacon et ses petits à coté...

(1 vote) , (3)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 belles sardines sans l'arête centrale 4 tranches fines de bacon 4 feuilles de pâte filo un peu de beurre fondu un peu de sel de mer un peu de 5 bai...

Baguettes feuilletées « tourbillon »

(1 vote) , (9)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 550 g de farine - 200 g de lait 65 ml d’eau - 1 oeuf 35 g de beurre ou de margarine - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cui...

Feuilletés moutarde à l'ancienne et comté

(1 vote) , (35)
Apéritif facile 20 min 398 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée des petits morceaux de comté un chouilla de moutarde à l'ancienne...
Recette Feuilletés au confit d?oignons et fromage de chèvre

Feuilletés au confit d?oignons et fromage de chèvre

(1 vote) , (11)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de bûchette de chèvre 3 cuillères à soupe de pignons de pin Des fines herbes Pour le confit d’oignons : 400 g d'oignons roug...
Recette Feuilletée oignons lardons chèvre

Feuilletée oignons lardons chèvre

(1 vote) , (9)
Plat facile 30 min 495 kcal
Ingrédients: 2 pâte feuilletée 3 oignons sucre beurre 1 bûche de chèvre....
Recette Quiche feuilletée aux pommes de terre

Quiche feuilletée aux pommes de terre

(1 vote) , (1) , (25)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 pommes de terre 1 bûche de chèvre 100 g de gruyère râpé 150 g de lardons 3 oeufs, sel et poivre 20 cl de crème fraîche liquide mu...

Feuilletés de massepain aux cerises du nord

(1 vote) , (9)
Dessert moyen 40 min 1164 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 gr de massepain cru en bloc 200 gr (environ) de cerises du nord dénoyautées au jus 1 jaune d'oeuf 1 cas de sucre glace...
Recette Feuilletés de st jacques sur fondue de poireaux

Feuilletés de st jacques sur fondue de poireaux

(1 vote) , (15)
Plat facile 22 min 499 kcal
Ingrédients: 12 belles noix de Saint Jacques 2 poireaux 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de crème légère 1 petit verre d'armagnac 1 oeuf sel poivre...
Recette Tartelettes feuilletées à la pomme et crème d'amande

Tartelettes feuilletées à la pomme et crème d'amande

(1 vote) , (21)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 2 pommes acidulées Gelée ou confiture de poire 1 poignée d'amandes effilées Pour la crème d'amande : 60 g de poudre d...

Fricassée de la mer à la cancoillotte en cocotte feuilletée

(1 vote) , (12)
Plat facile 54 min 697 kcal
Ingrédients: 250 g de noix de St Jacques 250 g de queues de crevettes 250 g de filet de saumon 1 petite courgette 2 carottes moyennes 90 g de beurre 25 cl de crèm...

Pâte feuilletée pas-à-pas

(1 vote) , (12)
Autre moyen 4 heures 10 min
Ingrédients: Pour 500 g de pâte feuilletée finie : 250 g de farine riche en gluten (farine T45 artisanale du Moulin de Nomexy) 11 cl d'eau (Ogo plate) 4 g de sel f...

Carre feuillete au fromage et saucisson turc

(1 vote) , (13)
Entrée facile 20 min 413 kcal
Ingrédients: de la pâte feuilleté du fromage de la saucisse de type salami 1 oeuf 1 jaune d'oeuf pour la dorure...

Praline feuillete au chocolat - la recette originale

(1 vote) , (31)
Autre facile 17 min 528 kcal
Ingrédients: 50 g de chocolat noir 150 g de pâte de praliné 15 g de beurre 85 g de crêpes dentelles...

Feuilleté au reblochon pour l'hiver

(1 vote) , (16)
Entrée facile 50 min 969 kcal
Ingrédients: 1/2 reblochon 4 tranches de viande des grisons 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf...
Recette Feuilletés de saint-jacques sur lit de poireaux

Feuilletés de saint-jacques sur lit de poireaux

(1 vote) , (17)
Plat facile 10 min 21 min
Ingrédients: pâte feuilletée maison ou surgelée. noix de Saint-Jacques ou noix de pétoncles 2 gros poireaux crème fraiche cognac vinaigre de xérès sel poivre...


Recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez