Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?

Recette de soupes

2887 Recettes
 

MA RECHERCHE




Recette Soupe aux pois cassés

Soupe aux pois cassés


J'ai fait cuire cette soupe très lentement, pour une consistance plus épaisse, la maison embaumait presque la cabane à sucre. Il ne manquait que l'odeur de l'eau d'érable qui bouille et du feu de bois sous la chaudière. Cette soupe est[...]

Recette Pot au feu de "boudin de soupe".

Pot au feu de "boudin de soupe".


L?appellation « Boudin de soupe » est exclusive à la ville de Saint Hubert, capitale européenne de la chasse et de la nature. Renseignements pris il s?agit d?une saucisse de viande de porc  hachée grossièrement et non pas[...]

Recette Soupe de chou de mami Félicie

Soupe de chou de mami Félicie


Ma grand-mère était une très bonne cuisinière, et je garde d'elle quelques recettes dans un petit carnet. Voici l'une d'elles. Bien sûr, elle n'est pas aussi bonne que quand c'était elle qui la faisait, hi!!!!!!! Pour 4 personnes: 1/  Couper[...]

Recette POTAGE SAINT GERMAIN

POTAGE SAINT GERMAIN


Quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bol de potage fumant. Et lorsque en plus il est délicieux... Une recette trouvée sur le blog de Christophe , que j'ai un peu aménagée à ma façon. Potage Saint Germain Pour 6[...]

Recette Potage au Panais & Ocas du Pérou ...

Potage au Panais & Ocas du Pérou ...


Pour commencer, une Brève de SuperMarché ... ou Quand le Chef n'est pas forcément la Tête ... Samedi matin, quelque part dans une grande surface périgourdine, 1h à peine après l'ouverture je me présentais à l'une des caisses: pendant qu'un[...]

Recette Soupe courgette & boursin

Soupe courgette & boursin


Une bonne petite soupe maison toute verte à la courgette ! Voilà ce que je vous propose aujourd'hui et avec du boursin , c'est tellement meilleur ! Un grand classique vous allez me dire, ... mais on ne s'en lasse pas ![...]

Recette SOUPE AU CRESSON

SOUPE AU CRESSON


Une bonne soupe pour faire le plein de vitamines, de sels minéraux. Celle-là est à base de cresson, légume très riche en vitamines A, B2, C et D. Il est également une bonne source de fer, de calcium et de magnésium. Une petite portion de cresson[...]

Recette soupe chinoise a ma façon au poulet !!un délice

soupe chinoise a ma façon au poulet !!un délice


bonjour a tous je vous propose aujourd'hui une petite soupe chinoise au poulet avec des pâtes des petits pois un régal!! passons a la recette et franchement c vite fait, ca coûte  pas cher et c vraiment délicieux!![...]

Recette SOUPE À L'OIGNON DE JULIA CHILD (1961)

SOUPE À L'OIGNON DE JULIA CHILD (1961)


Après avoir essayé le b?uf bourguignon de cette dame, je me suis mise à faire une petite recherche sur ses recettes puisque j?étais littéralement tombé en amour avec cette première recette. Alors voici le recette de soupe à l?oignon qui fut tout[...]

Recette Soupe de poireau au gingembre

Soupe de poireau au gingembre


C'est encore la saison des soupes, je me suis donc inspirée d'une recette d'un vieux "cuisine actuelle" pour me concocter une petite soupe sympa qui réchauffe. Ingrédients pour 2 bols :   1[...]

Recette Soupe au poulet avec ses légumes

Soupe au poulet avec ses légumes


  Pour la seconde recette Petitbohnium à fait des roulades de poulet au chou et sa purée au 3 légumes . Moi j'ai fais une soupe de poulet avec ses légumes. Bon c'est pas non plus très beau, mais c'est très[...]

Recette Potage de potimarron - pâtisson & carotte blanche

Potage de potimarron - pâtisson & carotte blanche


Le bonheur du jardin c'est de pouvoir choisir ses légumes pour le repas du midi, ceux-ci peuvent également être ramassés et ensuite conservés quelques semaines (pas tous). Aujourd'hui, un potage tout ce qui a de plus de simple et 3 légumes du[...]

Recette Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon


Cette soupe, je crois que c'est le piège à touristes par excellence.....En tout cas, c'est certainement la soupe la plus connue et commandée dans les brasseries parisiennes par nos chers touristes envahissants! Mais, souvent, je ne veux pas[...]

Recette Soupe multilégumes au persil à l'ancienne

Soupe multilégumes au persil à l'ancienne


J'adore les potages .. tous ... et depuis quelques années, j'adore les potages de ma belle-mère qui les mouline à l'ancienne. Je ne sais pas pourquoi mais j'ai l'impression qu'on goûte mieux les légumes. Bref j'aime[...]

Recette Soupe de Panais et ses pétales

Soupe de Panais et ses pétales


  Quantité   4 personnes      2[...]








Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !