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Bouchées aux carottes, pomme de terre et comté
38 votes
Entréemoyen272 kcal30 minutes
Ingrédients: 200 g de carottes 1 échalote 6 pommes de terre, de taille moyenne 1 œuf Farine (pour rouler les bouchées) Cumin en poudre Piment d'Espelette S...
Soupe vitaminée à la carotte, courge & orange
36 votes
Entréefacile57 kcal40 minutes
Ingrédients: environ 450Gr de courge, pesée épluchée 20Gr de lentilles corail 50Ml (=5Cl) de jus d'orange frais 4 belles carottes Poivre du moulin Fleur de se...
Salade de carottes et pommes
35 votes
Entréefacile92 kcal10 minutes
Ingrédients: 6 carottes 2 pommes (grosses) Huile d'olive Moutarde Vinaigre de cidre Sel Poivre Un bol de raisins secs...
Verrines de sardines et carottes
33 votes
Entréemoyen40 minutes0 minutes
Ingrédients: Première préparation:10 verrines 75 de beurre doux 1 boite de sardines à l'huile 5 morceaux de tomates séchées 1/4 de citron 1/2 bol de salade iceberg...
Velouté carottes topinambour et comté
31 votes
Entréefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 carottes 3 gros topinambours (merci les Paniers du 15 !) 2 pommes de terre 1 blanc de poireaux 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de ...
Crumble de carottes et cramberry aux amandes.
27 votes
Platmoyen534 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 carottes 2 cuillères à soupe de cranberry séchées (ici) 1 cuillère à soupe d'amande effilé 50 gr de parmesan 60 gr de beurre pomade 60 gr de farine ...
Queue de boeuf carottes
21 votes
Platfacile571 kcal3 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 1,4 kg de queue de boeuf - 600 g de carottes - 1 gros oignon - 1 cube de bouillon - huile - sel et poivre...
Salade de papaye carotte
21 votes
Entréefacile35 minutes0 minutes
Ingrédients: Un citron vert 2 CàS de nuoc mam 1ou 1,5 CaS de sucre 2 CaS de purée de tamarin (10 gr de pâte de tamarin) Un peu de piment de cayenne Tiges de ...
Carrot cupcakes
21 votes
Dessertmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: 4 oeufs 1/2 tasse d’huile de tournesol 350g de sucre 300g de farine 450g de carotte râpée 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuil. à soupe d’arôme de vani...
Salade de carottes
20 votes
Entréefacile111 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de carottes 20 cl de jus d'orange le jus d'un demi-citron 25 gr de raisin secs blonds 1 cuillère à soupe de suc...
Tajine de veau aux carottes & miel
20 votes
Platfacile287 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: 600 gr de blanquette de veau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 1 CS de miel quelques brins de c...
Quiche poireaux, carottes et jambon
19 votes
Entréefacile284 kcal30 minutes
Ingrédients: pâte brisée 2 grosses carottes 150 gr de rondelles de poireaux surgelé 1 oignon 2 tranches de jambon blanc sel poivre lait concentré non sucré 2 oe...
Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes, mousseline de carottes à l'orange
19 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 c. à soupe de parmesan râpé 1 c. à soupe de pignons de pin Le zeste d’un citron Le zeste d’une demi-orange 50 g de mie de pain 40 g de beurre 1 poig...
Soupe betterave, carottes, fenouil, patate douce
18 votes
Platfacile165 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 demi fenouil 1 betterave (crue ! pas cuite, sous vide, baignant dans sa sauce…) 2 carottes 1 patate douce (petite patate douce ou la moitié d’une...
Soupe de potiron et de carotte au lait de coco
17 votes
Entréefacile211 kcal50 minutes
Ingrédients: 500g de chair de potiron 500g de carottes 50cl de lait de coco 50cl de bouillon de légumes ou volaille 1 càc de curry 1 càc de curcuma Sel et p...
