Chandeleur

545 recettes

La chandeleur est une fête chrétienne, synonyme de douceurs. Les crêpes Suzette, au chocolat ou au sucre, permettent d'assurer les rentrées d'argent, sautées avec une pièce dans la main gauche. Mais la crêpe n'est pas la seule friandise du jour. Beignets, navettes ou bugnes sont également à l'honneur. Suivant les régions, il existe diverses recettes : beignets aux fruits, à la confiture, bugnes lyonnaises ou boulangères, ou navettes avec sous sans fleur d'oranger.

Pâte à crêpes facile

(165 votes), (51) , (4940)

Dessert facile 1 h 40 m 109 kcal

Ingrédients: Pour un quinzaine de crèpes: 250 gr de farine 4 oeufs 50 cl de lait demi ecrémé 2 c. à soupe d'huile 1 pincée de sel 1 c. à café d'extrait de va...

Bûche de crêpes framboise chocolat blanc

(30 votes), (10) , (1062)

Dessert moyen 3 h 30 m 511 kcal

Ingrédients: Les crêpes : 250 gr de farine 4 œufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel 380 gr de confiture...

Gâteau de crêpes au citron

(23 votes), (8) , (1795)

Dessert facile 1 heure 444 kcal

Ingrédients: Pour la crème citron : 3 citrons non traités 120 gr de sucre 5 œufs 15 gr de maïzena 120 gr de beurre Pour la pâte à crêpes : 250 gr de fari...

Baghrirs, les crêpes aux mille trous marocaines

(17 votes), (10) , (2025)

Dessert facile 1 h 20 m 120 kcal

Ingrédients: 200 gr de semoule fine 100 gr de farine 10 gr de sucre 1 c. à café de sel 1 sachet de levure chimique 10 gr de levure boulangère fraîche (ou 1 s...

Crêpes fourrées à la béchamel, au fromage et au jambon

(14 votes), (3) , (1162)

Plat facile 1 h 19 m 185 kcal

Ingrédients: Pâte à crêpes : 125 gr de farine 2 œufs 25 cl de lait 1 c. à soupe d'huile 1 pincée de sel Béchamel : 25 cl de lait 17 gr de beurre 17 gr ...

Les crêpes de la Chandeleur: de belles rondes!

(81 votes)

La Chandeleur, ou "fête des chandelles", célèbre les relevailles de la Vierge: les chandelles sont les symboles de cette purification. Faites donc bombance avec les crêpes, pour redonner à la Chandeleur son sens originel!

Crêpes marbrées vanille chocolat

(9 votes), (5) , (1233)

Goûter facile 1 h 33 m 274 kcal

Ingrédients: 250 gr de farine 1 pincée de sel 80 gr de sucre en poudre 4 œufs 2 c. à café d'extrait de vanille 2 c. à soupe d'huile 50 cl de lait 2 c. à so...

Pâte à crêpes à la bière blonde

(8 votes), (6) , (949)

Goûter facile 39 min 90 kcal

Ingrédients: 2 œufs 20 gr de sucre 1 pincée de sel 1 c. à café d'extrait de vanille 15 cl de bière blonde 150 gr de farine de blé huile végétale (pour graiss...

Samoussas de crêpes aux pommes caramélisées

(7 votes), (1) , (602)

Dessert facile 2 h 30 m 289 kcal

Ingrédients: Les crêpes : 250 gr de farine 4 œufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel Les pommes : 5 pom...

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Crêpes chinoises aux oignons verts - scallion pancakes

(1 vote)

Accompagnement facile 30 min 4 min

Ingrédients: 250 gr de farine 2 c. à café d'huile de sésame 1 c. à café de sel 130 gr d'eau bouillante 1 oignon vert huile de sésame farine...

Pâte à crêpes au pastis

(1 vote), (1) , (195)

Goûter facile 47 min 112 kcal

Ingrédients: 3 œufs 20 gr de sucre 1 c. à café d'extrait de vanille 8 cl de pastis 50 cl de lait 250 gr de farine Huile neutre ((ou beurre) (pour la cuis...

Parmi toutes nos recettes de crêpes, celles-ci sont vos préférées!

(16 votes)

Chers amis en manque d'originalité pour la Chandeleur, l'équipe de Ptitchef débarque dans votre cuisine pour ajouter du peps à votre pâte à crêpes! Comment? On vous laisse le découvrir dans notre article →

Crêpes légères, sans gluten et sans lait

(33 votes), (10) , (1113)

Dessert facile 30 min 341 kcal

Ingrédients: Pour 10-15 crêpes : 250gr de farine de riz 500ml de lait d'amande 3 oeufs 1 cac d'extrait de vanille (ou 1 cas d'arôme de vanille Vahiné)...

Crêpes suzette, la recette traditionnelle

(7 votes), (4) , (1222)

Dessert facile 1 h 30 m 45 min

Ingrédients: La pâte à crêpes : 250 gr de farine 1 pincée de sel 4 œufs 2 c. à soupe d'huile 50 cl de lait le jus d'1 orange Le beurre Suzette : 100 gr ...

Crêpes turques farcies à la fêta, citron et persil - gözleme

(5 votes), (3) , (526)

Entrée facile 1 h 38 m 239 kcal

Ingrédients: Pâte : 3g de levure de boulanger sèche (1/2 sachet) 125 ml de lait tiède 200 gr de farine 1 càc de sel 1 càc de sucre 25 gr de beurre pommade ...

Gâteau de crêpes façon tiramisu au café et cacao

Dessert facile 1 h 30 m 318 kcal

Ingrédients: 15 crêpes : 250 gr de farine 4 oeufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille (ou de café) 1 pincée de sel Crème ...

Crèpe marocaine milles trous

(224 votes), (80) , (2319)

Dessert facile 20 min 114 kcal

Ingrédients: 2 tasses de semoule extra fine 1 tasse de farine 1 sachet de levure chimique 4 tasses d’eau tiède 1 cas de levure boulangère...

Crêpes champignons-poulet

(162 votes), (46) , (3467)

Entrée facile 35 min 279 kcal

Ingrédients: Pour la pâte (environ 10 crêpes, recette de Carmen) : 2 oeufs 1/4 de litre de lait 1/2 tasse d'eau 150g de farine 1 cuillère à soupe d'huile (dan...

Petites crêpes à la banane

(152 votes), (44) , (2885)

Dessert facile 40 min 292 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 g de sucre en poudre un peu de cannelle en poudre 2 oeufs 125 ml de lait 125 g de crème légère ...

Crêpes salées au fromage ail et fines herbes et saumon fumé

(115 votes), (36) , (2452)

Entrée facile 25 min 166 kcal

Ingrédients: 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Poivre 2 oeufs 300 ml de lait tiède 4 tranches de saumon fumé 1 fromage ail et fin...

Crèpes complêtes à la savoyarde paski fai froid !

(106 votes), (34) , (1524)

Plat facile 10 min 430 kcal

Ingrédients: 2 galettes de sarrasin 2 oeufs 4 tranches de fromage à raclette 2 tranches de jambon blanc 2 cc de crème fraiche épaisse sel & poivre 1 noix de ...

Crêpes au thon selon nono

(100 votes), (20) , (1337)

Entrée facile 15 min 240 kcal

Ingrédients: 125g farine 1/4l de lait 3 oeufs 1 à café d’huile 1 à café de sucre une boîte de thon à la tomate une cuillère à café de Philadelphia au saumon...

Crêpes aux pommes

(96 votes), (26) , (888)

Dessert facile 35 min 320 kcal

Ingrédients: Pour 4 crêpes : 100Gr de farine 25Cl de lait (entier de préférence) 3 belles pommes Granny (ou vos pommes préférées) 2 oeufs 1 pincée de ...

Crêpes à la clémentine

(89 votes), (32) , (1812)

Dessert moyen 25 min 617 kcal

Ingrédients: 3 oeufs (entiers) 40 g de sucre 4 g de sel 125 g de farine 40 cl de lait 25 g de beurre (fondu) Pour la sauce clémentine : 100 g de beurre 7...

Crêpes à la fleur d'oranger.

(82 votes), (22) , (225)

Dessert facile 20 min 518 kcal

Ingrédients: 150 gr de farine 50gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de levure 3 c. à s. d'huile 15 cl d'eau 15 cl de lait entier 4 oeufs 4 c. à s. de sucre 2 bo...

Verrines crêpes , saumon, avocat et pamplemousse

(81 votes), (20) , (1144)

Apéritif facile 30 min 337 kcal

Ingrédients: 4 crêpes 1 avocat 1 pamplemousse 4 tranches de saumon fumé 2 petits suisses 1 càs de crème fraiche 1 càs de ciboulette hachée sel poivre ....

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