Ingrédients: 1 cuillerée à soupe de crème de blé 1 cuillerée à soupe de son d'avoine 4 cuillerées à soupe combles de farine tout-usage 2 cuillerées à soupe comb...
Ingrédients: Pâte à crêpes : lait l 0,50 farine kg 0,200 à 0,250 oeufs entiers (3 pièces) kg 0,165 sel fin kg 0,002 sucre semoule kg 0,040 beurre kg 0,040 huile po...
Ingrédients: 200 g de Farine au sarrasin + 100 g de farine de blé 3 oeufs 40 g de beurre 1/2 litre de Cidre + un peu d'eau sel tranches de jambon cru 50 g de foi...
Ingrédients: Pour la base de confit de pêches blanches : Des pêches blanches selon quantité désirée Du sucre en poudre (moitié moins que le poids de pêches épluché...
Ingrédients: 24 crêpes minces 200 g de crème de marron 3 blancs d'oeufs 30 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre glace grains de chocolat...
Ingrédients: feuilles de blettes Farce : 200 g de fromage blanc égoutté 100 g de jambon cuit haché un peu de noix muscade râpée des crêpes ou des ravioli Grati...
Ingrédients: 2 avocats citron 4 crêpes tenues au chaud Crème : 4 jaunes d'oeufs 50 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à sou...
Ingrédients: pour une douzaine de crêpes : 250 G de farine de gruau 2 cuillères à soupe de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 25 cl de lait 25 cl de cidre doux 2 ...
Ingrédients: Pour les crêpes : 2 oeufs 150 g farine 30 cl de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe huile sel Pour la garniture : 1 oignon 300 g saumon fumé 90 g...
Gâteau comme une crèpe
Un mardi comme un mercredi puisque les (grands) enfants n ont pas école. L établissement les a libérés l après-midi pour réunion d organisation entre les profs, parce que c est vrai demain mercredi il était plus compliqué de réun
