Viande blanche - 6279 recettes sur Ptitchef

Escalopes de porc parmigiana

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Plat facile 20 min 55 min

Ingrédients: Sauce aux tomates: 1 grosse conserve de sauce aux tomates (15 oz) 1 cuillère à thé(5 ml)de poudre d'ail 1 cuillère à thé(5 ml)de flocons d'oignons 1 c...

Poulet rôti aux pommes de terres et aux olives

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Plat facile 10 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 poulet d'1,5 kg Pour la marinade du poulet : Safran Sel Poivre noir Paprika cumin curcuma coriandre en poudre ras el hanout 4 g...

Poulet thaï

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Plat moyen 20 min 10 min

Ingrédients: 500gr de blancs de poulet - huile d'arachide - 4dl de lait de coco - 1 petite càs de pâte de curry verte* - 2 feuilles de citron kaffir* - 1 c...

Boulettes de veau au citron

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Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 900 g de veau haché 1 gros citron 1 cuillère à café d'ail haché 1/3 de bouquet de persil 20 cl de crème fraîche sel et poivre 30 g de beurre...

Poulet à l'africaine façon kikou

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Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 gros oignon émincé 2 carottes en rondelles 2 gousses d'ail pressées 1 poireau émincé 1 poivron en gros dés 1 aubergine en gros...

Croquettes poulet & parmesan

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Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: un blanc de poulet une grosse pomme de terre épluchée et râpée un morceau de pain (1/5 ème de baguette) 30 g de parmesan râpé 1 oignon émincé 1 jaune...

La puree de pomme de terre au poulet

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: des cuisses de poulet 2 feuilles de lauriet sel et poivre noir, thym ail écrasé l'huile et l'eau Pomme de terre : des pommes de terre 2 gousses d'a...

Pépites de poulet panées aux curly

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Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 oeufs 1 grand sachet de Curly 2 cuillères à soupe de farine Sel...

Roulés de poulet aux noix et polenta thym parmesan

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Plat moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 3 escalopes de poulet Un bol de noix (petit bol) Une sauce SACLA caviar de tomate et ail 6 bâtonnets de gruyère Quelques branches de thym 1 sach...

Aiguillettes de poulet à la sauce soja, purée de carottes au curcuma

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Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 4 carottes 1 cc de Curcuma 1/2 cube de bouillon de volaille 1 blanc de poulet ou de dinde 3 CS de sauce soja 1 CS de sésame bicolore, trouvé chez...

Penne aux épinards et veau

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Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 150 g de penne 1 cube de bouillon 200 g d'épinards surgelés 100 g de blanquette de veau dégraissée Sel poivre...

Poulet façon vallée d'auge

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Plat moyen 30 min 1 heure

Ingrédients: 8 hauts de cuisses de poulet 1 bouteille de cidre brut 1 oignon 2 carottes 1 branche de céleri 200 g de champignons 2 feuilles de laurier 3 grains de ...

Taboulé poulet

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Entrée facile 30 min

Ingrédients: 300g de semoule 5 tomates 2 poivrons jaunes 150g d'olives noires dénoyautées 150g de dés de poulet 1 citron huile d'olives sel/poivre coriandr...

Poulet grillé & légumes fondants à l'actifry !

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Plat facile 5 min 1 heure

Ingrédients: 4 haut de cuisse de poulet fermier 3 courgettes 3 poivrons 1 boite de concassé de tomates 400g de spaguettis au blé complet...

Nouilles sautées au poulet et au citron

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Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 poivron rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre 2 citrons 200 gr de nouilles chinoises 3 cuillères à soupe...

Emincé de poulet au curcuma

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Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 400 gr de filet de poulet fermier (escalope) 25 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à café de curcuma 1 cuillère à café d'herbes de provence sel p...

Sauté de veau aux petits pois croquants !

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Plat moyen 15 min 2 heures

Ingrédients: 500 g de blanquette de veau (moins gras que le sauté) 250 g de sauté de veau désossé (IL EST IMPERATIF DE CHOISIR UNE VIANDE DE BONNE QUALITE !!!) ...

Jarret de porc frais grillé

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Plat facile 15 min 1 h 25 m

Ingrédients: 1 jarret de porc frais 4 à 5 pommes de terre 1 oignon 2 à 3 gousses d'ail 1/2 cuillère à café d'Epices Rabelais clous de girofle feuilles de laurier ...

Cuisses de poulet marinées à la plancha

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vin blanc le jus d'un demi-citron 1 cuillère à café d'épices à tajine 1 ...

Boulettes de poulet aux poireaux

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Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: Pour les boulettes -500g de poulet -1 petit poireau -1 blanc doeuf -1cc de sucre en poudre -1peu de farine -huile neutre Pour la sau...

Sauté de poulet aux brédes chinois

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Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 2 blancs de poulet 3 gousses dail ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2 pincées de poivre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe ...

Un délice tout léger: le sauté de porc aux courgettes

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Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: 300 g de sauté de porc 1 kg de courgettes 1 oignon 10 cl de bouillon de volaille Un peu de thym Sel Poivre...

Lapin à la normande

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Plat moyen 20 min 35 min

Ingrédients: Un lapin entier coupé en morceaux - 1 petit verre de Calvados - 3 grosses échalotes - 2 verres de vin blanc - moutarde forte - 60 g de beurre - 2 ou 3...

Côtelettes de porc sauce aux champignons, vin et moutarde

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Plat facile 10 min 21 min

Ingrédients: 2 côtelettes de porc avec os sel poivre et paprika 3/4 tasse de vin blanc 4 grosses échalotes française émincées 1 grosse gousse d'ail émincée 1 cuil...