Viande blanche - 6279 recettes sur Ptitchef

Osso buco de dinde

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Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 6 tranches d'osso buco de dinde 1 oignon 1 carotte 1 boîte de tomates pelées 2 càs de farine 1 càs d'huile de colza ou d'olive 1 noisette de margarine...

Rôti de porc des iles

(7 votes) , (53)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 rôti de porc d1kg 400gr (filet, longe ) 1grosse boite dananas coupes en tranches 3 oignons 4 c à s dhuile 40 gr de beurre 2gousses dail 3...

Cuisse de dinde aux marrons

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Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 1 cuisse de dinde 1 boite de marrons 4 à 5 pommes de terre 1 oignon 1 ou 2 gousse d'ail 20 cl de vin blanc laurier gros sel poivre au moulin...

Emincé de poulet aux carottes et raisins

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Plat facile 35 min 203 kcal

Ingrédients: 3 blancs de poulet émincés 3 carottes 1 navet 50g de raisins secs 1/2 oignon 1 c. à soupe de cumin Huile d'olive Eau 1 bouillon cube 1 bouqu...

Mousse au jambon

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 conserve de flocons de jambon 1 boîte de crème de champignons 250 g de fromage à la crème, ramolli 1/2 tasse oignons verts, émincées 1/2 tasse de ...

Pizza champignons / poulet (restes de poulet)

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Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: * Une pâte à Pizza * 1 petite boite de champignons * 10 cl de crème fraîche * sel et poivre * poudre burger (Safranière Lorrai...

Tajine poulet aux pruneaux et pommes

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Plat moyen 20 min 40 min

Ingrédients: Ingrédient pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 3 pommes 12 pruneaux dénoyautés " j'ai doublé le nombre" 2 oignons 2 càs de miel liq...

Filet de porc aux épices & lait de coco

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Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 beau filet mignon de porc ou 2 petits 1 CS de gros sel 1/2 CC de coriandre (surgelés pour moi) 1/2 CC de graines de cumin 1 CC de poivre à steak...

Poêlée de poulet à la sauce provençale

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Plat moyen 40 min 25 min

Ingrédients: 1 poulet 2 tomates coriandre ou herbes de provence épices (ras el hanout ,sel, piment concassé , safran, curcuma 1 gousse d' ail 1oignon 2 cuil...

Quiche au comté, au poulet et à l'estragon

(7 votes) , (1) , (72)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 20cl de crème légère 3 ufs 100g de comté râpé 150g de dés de volaille 1 c à s de moutarde à lestragon 1 c à s destragon coupé ...

Poulet rôti en cocotte et ses petits légumes

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Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 1 poulet; 1,5kg 2 oignons 3 gousses d'ail 25 cl de bouillon de volaille 2 branches de thym 2 feuilles de laurier 2 cuillère à soupe d'huile 2 carotte...

Cake poulet gruyère

(7 votes) , (2) , (78)

Entrée facile 5 min 40 min

Ingrédients: 200g de farine 3 oeufs 1/2 verre de lait 1/4 de verre d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 150g de gruyère rapé 200 g d...

Jambon à la mijoteuse

(7 votes) , (2) , (34)

Plat moyen 20 min 25 min

Ingrédients: Un gros morceau de jambon ½ tasse de mélasse ¼ tasse de moutarde ½ tasse de sucre brun ¼ tasse de vinaigre Gingembre moulu...

Poulet sauté au caramel

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Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 carottes 1 poivron rouge 2 oignons 2 cuillères à café de gingembre moulu 75 g de sucre en poudre Huile neutre 1 cuillère à...

Cuisse de dinde laquée au miel...

(7 votes) , (2) , (150)

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 2 cuisses de dinde de taille moyennes 5 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à café de sauce soja 3 cuillères à café de moutarde poivre 750 ml d...

Tajine de poulet aux feves

(7 votes) , (36)

Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 6 cuisses de poulet 2 gros oignons+ 1 fond de paquet d'oignons grelots 400 gr de fèves écossées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cs de ra...

Brochettes de poulet mariné au miel et vinaigre balsamique

(7 votes) , (2) , (189)

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 400g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel...

Poulet light façon yassa

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Plat facile 18 min 213 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 citrons vert 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de moutarde forte - 1 oignon 1 petit piment de Cayenne enti...

Gésiers au four

(7 votes) , (1) , (12)

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 1 kg de gésiers de volaille sel et poivre du moulin sauce piri-piri jus d'1 citron 2 à 3 feuilles de laurier cassées en morceaux 6 gousses d'ail légè...

Filet mignon en croûte de jambon, bacon & fromage

(7 votes) , (135)

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 300 g de filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletée 3 tranches de jambon blanc 4 tranches de bacon 1 petit oignon 50 g de fromage râpé sel poi...

Lapin aux carottes et olives vertes

(7 votes) , (22)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 kg de carottes 12 olives vertes 4 râbles de lapin 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de thym 1 feuille de laurier 50 cl d'eau sel, poivre 1...

Gratin de courgettes au poulet

(7 votes) , (1) , (150)

Plat facile 25 min 30 min

Ingrédients: 5 courgettes 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail herbes de provence basilic (surgelé ici) sel poivre restes de poulet + Sauce...

Poulet fermier d'auvergne rôti en cocotte lutée, accompagné de s

(7 votes) , (4) , (231)

Plat moyen 45 min 1 h 10 m

Ingrédients: 1 poulet Fermier d'Auvergne 1dl de mélange d'huile d'olive et colza 80 g de lardons taillés dans du lard de ferme 4 gousses d'ail ...

Cuisses de poulet rôti asiatiques

(7 votes) , (4) , (115)

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 gousses d'ail 9 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de gingembre frais râpé ou en poud...