Recette de brioche
1488 Recettes j?ai fête mon anniversaire il y a quelques semaines, et mes amis ont eu l?excellente idée de m?offrir le magnifique livre des recettes simplifiées de Thierry Marx,
Première recette en attendant d?autres à venir bien entendu, mais il[...]
BRIOCHE ROULEE A LA CONFITURE DE FRAMBOISE
INGREDIENTS:
*1 oeuf entier + 4 jaunes
*20 cl de crème liquide
*2 cs de vanille liquide
*70g de sucre en poudre
*40g de beurre + 40g de beurre demi-sel
*1,5 cc de sel[...]
Au gré des mes aventures de lecture bloguesques je suis tombée sur cette merveilleuse recette, sur le non moins merveilleux blog de Manue : la popotte de Manue , un vrai régal autant pour les yeux que pour les papilles, et avant de vous faire[...]
Je vous en parlais hier, je me suis offert pour fêter mon retour en France, une machine à pain . Non, non, ce n'était pas un achat compulsif (ou peut-être que si...). Bref, elle trône dans la salle à manger et travaille à toute heure du jour et[...]
BRIOCHE ROULEE A LA FRAMBOISE Une brioche classique chez moi, j'adore cette pâte qui nous ravit à chaque fois, mais cette fois, je l'ai roulée et fourrée à la gelée de framboises comme celle de Michèle , sans y mettre de pâte[...]
Comme il me restait encore de la farine brioché fermier de Soezie, j'ai pensé à l'utiliser en salé, je n'ai aucun regret, c'est divin !!!
Ingrédients :
650 g de farine brioché Soezie + 50 g 1 sachet de levure sèche saf, 300 g[...]
Ingrédients: 100g de farine kamut 200g de farine de blé T80 2 oeufs entiers 1 yaourt au lait entier de brebis 40g d'huile d'olive 10g de levure de boulanger 1 c. à s. de confiture de citrons 70g de chocolat noir 3 pincée de vanille moulue[...]
Si vous suivez mon blog vous devez savoir que j'ai une recette de brioche fétiche, il s'agit de la recette des navettes de Fidji . C'est une recette fabuleuse, qui donne une brioche tellement moelleuse et qui pour autant ne contient pas[...]
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog mes "p'tits délices" et ensuite sur celui-ci "les recettes de ceci" je n'ai pas pu m'empêcher de la réaliser à mon tour et franchement c'était super bon!!!A la base cette[...]
Miam miam quelle brioche!!! La mie est superbe, presque fondante, moelleuse, tendre... je soupçonne cette tendreté du au fait qu'elle a pétri 2 fois! J'ai suivi l'ordre des ingrédients tel que mentionné dans la recette mais je l'ai divisée en[...]
Certainement l'une des meilleurs brioches que j'ai pu manger...sucrée juste ce qu'il faut, filante et moelleuse à souhait!!!! Pétrie à la MAP mais pétrissable à la main!
Source: Nadia (Merci encore à elle!!)
Une petite[...]
Vous allez adoooooooooorer le matin avec cette brioche, qu'il soit 6h ou midi passé avec ce moelleux vous ne pouvez que craquer ... ajouter à cela de la pâte à tartiner maison et un jus d'orange frais et on est de bonne humeur pour au[...]
Pour les derniers jours de vacances, j'ai profité de la présence de Baptiste pour faire des petits pains au chocolat, le mot préféré de Baptiste, en plus il est adorable quand il prononce le mot, il a les yeux qui pétillent en même temps.[...]
Voici le premier billet inaugurant la nouvelle catégorie " Tests produits, découvertes..." ! Je n'étais pourtant pas dans l'optique de créer une telle rubrique, mais ayant un avis plutôt mitigé sur ce produit, je voulais vous en faire[...]
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