Recette de brioche
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La recette de brioche est celle du Chef Michel Roux. C'est une recette de base de brioche, vous pouvez très bien remplacer les pralines par des pépites de chocolat, parfumée la pâte à brioche: à la cannelle, cardamome...elle se décline à[...]
Deux fromages blancs et un yaourt nature à finir au plus vite... Ma délicieuse confiture d'abricots au frigo... Et bien ce sera en brioche que seront recyclés ces trois produits laitiers pour accompagner ma confiture ! Et pour le[...]
Cela fait bien longtemps que je n’ai pas préparé de brioches, peut-être parce qu’elles sont trop riches…Mais aujourd’hui, pour faire plaisir aux enfants, et sachant qu’ils rentrent de bonne heure à la maison et[...]
Pour 12 pains Ingrédients: * 500gr de farine * 100gr de sucre * 100gr de beurre fondu * 1oeuf * 1 c.à.s de levure de boulanger * 10 cl de lait tiède * 4 c.à.s d'eau de fleur d'oranger * 1 poignée de grains de sésame[...]
Hello chers gourmands, aujourd'hui le test de la brioche tressée au Nutella. Ma foi j'ai eu un peu de mal avec le four de la maison où j'habite actuellement : impossible de régler le thermostat... dans ce cas, application du "système D". J'ai[...]
Brioche au chocolat
Ingrédients
1 k 500g de farine
1 cuillère à soupe de levure boulangère
1/2 tasse d?eau tiède
1 cuillère à café de sel
60 g de beurre
2 ?ufs battus
1 tasse d?eau tiède
1 jaune d??uf
200 g de[...]
Une nouvelle recette du livre "Pain maison" de Cathy Ytak : "N'hésitez pas à découvrir le parfum savoureux de cette jolie brioche".
Une mie très aérée, une saveur anis parfaite avec un peu de miel...
Pour une[...]
On aime tous manger quelques fois de bons petits pains chauds au repas, j'ai opté pour cette belle recette de brioches au fromage. Il accompagne très bien un repas de viande, de pâte ou simplement avec une bonne soupe repas. INGRÉDIENTS:[...]
Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône
Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique de Cuisine Plurielle . Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore les produits Demarle,[...]
Manon du blog Un Binome au Fourneau
m'a envoyé un pot de confiture de bergamote
un grand merci encore à elle.
Je ne connaissais absolument pas ce produit,
hormis en bonbons, mais cela n'a rien à voir,
la confiture est sublime, avec un[...]
J'ai trouvé la recette de cette brioche sur le site Le plaisir des sens , dès que je l'ai vue je me suis dit "Il faut que je la fasse en urgence!!!", je l'ai faite, mais comme j'étais occupée à autre chose, elle a pris un[...]
De retour de Barcelone sous un temps pluvieux :( , je vous propose la recette de ce pain hyper moelleux pour se réconforter, et qui gonfle, gonfle... et que nous avons adoré !! Pour le petit déj' ou le 4h, c'est un pur bonheur . La[...]
Bonjours à tous ! Retour de vacances, donc retour en Turquie, après un bon séjour en France et une belle semaine en Ecosse. Reprise de l'école aussi pour une série de réunions et de formations avant de reprendre l'année scolaire en septembre.[...]
Cela faisait un moment que j'avais envie de tester la brioche à base de pomme de terre, mais c'est le concours de Plume "Hé Patate !" qui m'a mis un coup de pied au fesses. Du coup j'ai fouiné sur les blogs pour trouver une recette,[...]
Bonjour, elle est de ces brioches qui fait le tour des blogs, tu m'étonnes elle est à tomber , je l'ai fait pioufff je ne sais combien de fois depuis, et c'est à dire il y a à peu près 3 semaines, elle part à une vitesse, elle a un goût à[...]
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