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Recette au céleri 2422 recettes

Moelleux au cèleri-rave coeur coulant sauce bâtarde


Entréefacile15 minutes14 minutes
Ingrédients: - 120 g de purée de céleri-rave - 70 g de gruyère râpé - 3 oeufs - 80 g de farine tamisée - 200 ml de lait - 30 g de beurre doux - sel et poivre Pour le coeur coulant : - 20 g de farine - 20 g + 25 g de beurre - 2 1/2 gobelets d’eau - 1/2 cuillèr...
Recette Carpaccio de saint jacques, rémoulade pomme-celeri à l'huile de noisette

Carpaccio de saint jacques, rémoulade pomme-celeri à l'huile de noisette


Sans glutenSans sucre ajouté
Platfacile284 kcal30 minutes
Ingrédients: - 12 Saint Jacques - 6 cuillères à café d'huile de noisette - 1 dizaine de noisettes mondées - 1 citron vert bio Pour la rémoulade: - 200 g de céleri rave - 1 pomme verte - 1 jaune d'oeuf - 1 grosse cuillère à café de moutarde - 1 cuillère à café d...

Gratin dauphinois au saumon fumé et au céleri


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile323 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - le jus d’un citron - 750 g de céleri rave - 750 g de pommes de terre - 150 g de saumon fumé en tranches - 200 ml de crème fraîche - 100 ml de lait entier...

Potage de céleri-rave au gorgonzola


VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile480 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 céleri rave en cubes - 1 oignon haché - 1 gousse d’ail - 2 pommes-de-terre en cube - 2 litres de bouillon de légumes - 100 grammes de gorgonzola - sel - poivre - noix de muscade - une feuille de laurier - 1 cuillère à soupe d'huile d’olive...
Recette Velouté de céleri-rave et ses ravioles croustillantes

Velouté de céleri-rave et ses ravioles croustillantes


Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 petite boule de céleri-rave - 4 belles courgettes - 2 oignons - 2 poireaux - 1,5 l de bouillon de volaille - Poivre du moulin - 1 paquet de ravioles du Dauphiné - 3 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin...

Purée gratinée au céleri rave et rutabaga


Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 petites boules de céleri rave - 2 rutabatas - 40 g de yaourt au soja - 1 cuillère à soupe de tahin - 1 cuillère à café de curry du fromage - 1 pomme - sel aux herbes et poivre...
Recette Velouté de potiron au céleri et nuage à l'anis

Velouté de potiron au céleri et nuage à l'anis


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile222 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - 800 g de potiron - 2 branches de céleri - 1 cube de bouillon de volaille - 15 cl de crème liquide - 4 étoiles d'anis - huile d'olive - sel - poivre...
Recette Filet mignon au céleri et gewurztraminer

Filet mignon au céleri et gewurztraminer


Platfacile12 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 Boule de céleri-rave de taille plutôt petite - 1 bel oignon jaune - 1 beau filet mignon de porc - 3 gousses d'ail - 1 feuille de laurier - sel - poivre du moulin - quelques baies rouges voir quelques grains de coriandre - 1 verre de Gewurstramine...
Recette Jarrets (au choix) au céleri, sauce moutarde, purée de navets

Jarrets (au choix) au céleri, sauce moutarde, purée de navets


Sans sucre ajouté
Platfacile15 minutes4 heures
Ingrédients: - 2 gros jarrets de bœuf bien épais - 1 céleri vert - moutarde - moutarde en poudre - 3 cubes de bouillon de bœuf (dégraissé pour la version allégée) - épaississant pour sauce - 800 g de pommes de terre - 2 bottes de navets - beurre (minarine pour la...
Recette Velouté de marrons au céleri

Velouté de marrons au céleri


VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile167 kcal30 minutes
Ingrédients: - 400 g de marrons cuits - 300 g de céleri-rave - 10 cl de crème d’avoine - 1 cube de bouillon de légumes - Sel - poivre...

Tarte au céleri rave et potimarron


VégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile624 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour la pâte: - 350 g de farine d'épeautre ou de blé T 80 - 1 cuillère à soupe de graines de pavot - 1 pincée de sel - 100 ml d'huile d'olive - un peu d'eau Pour la garniture: - 2 oeufs - 10 cl de crème d'amande - 1 cuillère à soupe de purée d'amand...
Recette Purée de céleri.recettes festives #3.

Purée de céleri.recettes festives #3.


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile148 kcal42 minutes
Ingrédients: - 1 céleri rave (600 gr) - 1 pomme golden - 1 L de lait(écrémé) - 30 gr de beurre(41%) - 2 Cuillères à soupe de crème fraîche(5%) - sel - poivre...

Côtes de porc au garam masala et au céleri


Platfacile356 kcal27 minutes
Ingrédients: - 1 branche de céleri finement tranchée - 2 cuillères à soupe d'huile - 4 côtes de porc - 1 cuillère à café de garam masala - jus d'1/2 citron - 1 pincée de sucre - 50 g de beurre froid coupé en petits dés - sel - poivre du moulin Garam masala : ...

Effilochee de canard et puree de celeri


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile45 minutes1 heure
Ingrédients: - 4 cuisses de canard confit - 250 g de champignons de Paris - 1 boule de céleri-rave (600 g env.) - 1 pomme de terre à purée - 1 échalote - 25 cl de lait - 10 cl de crème liquide - 100 g de chapelure - 30 g de beurre - 4 cuillères à soupe d'huile d'...

Crème de céleri-rave


Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1/2 céleri-rave - 2 échalotes - 2 feuilles de poireau vertes - 1 petit morceau de beurre - 2 marmites de bouillon de volaille Knorr - Poivre - 4 tranches de lard fermier...


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