Etape 1: Peler les pommes de terre, les couper en petits cubes et les cuire 5 à 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Peler la soubressade, la couper en cubes.
Etape 2: Casser les oeufs dans un saladier et les fouetter longtemps au fouet à main, jusqu'à ce qu'ils doublent de volume. Saler. poivrer et mettre du persil ciselé.
Etape 3: Chauffer une poêle anti-adhésive, faire revenir les pommes de terre avec la soubressade quelques minutes.
Etape 4: Verser les oeufs fouettés dans la poêle et cuire l'omelette à votre goût.
Sans gluten 
Sans sucre ajouté 
Sans fruit à coque 
Omelette au pain perdu
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Commentaires des membres:
C est tres bon
Posté le 19/04/2013, 21:02