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Flan de carottes façon mousse

(3.95/5 - 58 votes)
16 commentaires

Recherchant des recettes de flan, je suis tombée sur "Ligne en ligne" sur cette recette. Franchement c'est bon mais je n'ai pas eu l'impression que c'était une flan mais plutôt une sorte de mousse (purée) A part ça, c'est délicieux mais quand on s’attend a un flan on est un peu déçu... J'avoue que je l'ai mis dans un plat je pense un peu trop grand :-)

Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

pour 2 personnes

300g carottes

15g farine de blé

100ml de lait demi-écrémé

1 c.à.s de fromage blanc

1 oeufs

sel

cumin

Préparation:

Etape 1: Préchauffer four à 200°C (th.6/7).

Éplucher et faire cuire les carottes à l'eau ou à la vapeur.

Etape 2: Mettre dans un mixeur les carottes, le lait, la farine, l'oeuf, le fromage blanc et le sel et le cumin.

Verser le flan dans 2 moules.

Au four à 200°C pendant 20min.


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Commentaires des membres:

Leaoune
3 / 5

J’espère que cela va me faire aimée les carottes , je n'aime pas tellement sa ;) :p

Leaoune | Posté le 12/03/2013, 20:30
4 / 5

A tester, ça m'a l'air délicieux !

adina-pascale | Posté le 11/03/2013, 20:59
Madidou
4 / 5

I like it ;)

Madidou | Posté le 10/03/2013, 17:59
4 / 5

Simple et peu coûteuse, à réaliser avec les enfants, succès garanti, ils vont aimer les carottes.

mancetta | Posté le 10/03/2013, 02:03
5 / 5

Bon supert

Posté le 10/03/2013, 00:12
4 / 5

Sûrement très bon et simple à réaliser !

mamypotam | Posté le 09/03/2013, 23:52
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