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Oeufs durs

37 recettes
Recette Sandwich bagel dinde, coleslaw, oeuf dur

Sandwich bagel dinde, coleslaw, oeuf dur

Plat facile 5 min
Ingrédients: 1 pain à bagel 4 càs de coleslaw 2 tranches de dinde fumée 1 oeuf 1 càs de mayonnaise Quelques brins de persil...
Recette Tomates farcies au thon & œuf dur

Tomates farcies au thon & œuf dur

(87 votes) , (17) , (2124)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 4 tomates (grappes) 2 oeufs (durs) 1 boite de thon au naturel (80 gr poids net égoutté) 2 cuillères à soupe de mayonnaise sel poivre Paprika...
Recette Oeufs durs gratinés à la florentine

Oeufs durs gratinés à la florentine

(73 votes) , (29) , (1278)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 4 oeufs 600 gr d’épinards 4 cuillères à soupe de crème fraiche 2 échalotes 60 gr de parmesan râpés huile d’olive noix de muscade sel poivre...
Recette Salade de blé aux poivrons et oeufs durs

Salade de blé aux poivrons et oeufs durs

(57 votes) , (19) , (602)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200g de blé 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oeufs durs Sel poivre origan...
Recette Salade complète avec sardines, artichauts, thon, oeufs durs et crudités

Salade complète avec sardines, artichauts, thon, oeufs durs et crudités

(44 votes) , (17) , (724)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 grosses tomates 1 poivron rouge une boite de fonds d'artichauts olives noires 4 oeufs durs 1 boite de thon en miettes filets de sardines en boîte un...
Comment cuire des œufs durs parfaitement?

Comment cuire des œufs durs parfaitement?

(8 votes) , (3 commentaires)

Etant l'une des cuissons des œufs les plus courantes, les œufs durs sont incontournables de la cuisine. Mais à qui ce n'est pas déjà arrivé de trop cuire l’œuf? Ou de les voir se fissurer? Voyons ensemble comment faire des œufs durs à la perfection!

Terrine de macédoine de légumes, estragon et oeufs durs

(10 votes) , (5) , (1145)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 3 oeufs durs 450 g de macédoine de légumes 1 c à soupe de moutarde forte 2 gros brins d'estragon 3 feuilles de gélatine 2...

Boureks aux oeufs durs ( bricks ) + étapes

(4 votes) , (22)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: des feuilles de bricks pour 10 des oeufs durs (3 ) coupés en quartiers du fromage emmental râpé une ptit pincée de sel un peu de cumin ( facultatif...
Recette Petits pains farçis crème de thon/salade

Petits pains farçis crème de thon/salade

(3 votes) , (58)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 3 tasses de farine (tasse de 125 g) 3 cuillères à soupe de lait en poudre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de levure boulangère...
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Bricks au thon, aux moules & aux oeufs durs

(2 votes) , (47)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 8 bricks : 8 feuilles de bricks 1 grande boîte de thon à l'huile d'olive 3 oeufs durs un ramequin de moules marinières décortiquées...

Oeufs durs sauce aurore

(1 vote) , (1) , (85)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 8 oeufs Gruyère râpé 30 gr de beurre 30 gr de farine ½ litre de lait 70 gr de concentré de tomates Sel Poivre Noix...

5 façons de cuire des oeufs

(50 votes) , (11 commentaires)

Différentes cuissons peuvent exister pour un même produit. Ici, nous allons nous intéresser à l'oeuf et à 5 manières de le déguster. Laquelle préférez-vous?

Salade de pissenlits aux oeufs durs

(1 vote) , (10)
Entrée facile 5 min 4 min
Ingrédients: 6 oeufs un saladier de pissenlits Pour la sauce : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cu...
Recette Asperges blanches à la crème, oeuf dur & ciboulette

Asperges blanches à la crème, oeuf dur & ciboulette

(39 votes) , (22) , (2011)
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 bocal d'asperges blanches (205 g ; rincées et égouttées) 1 oeuf 2 belles cuillères à soupe de crème épaisse 2 cuillères à soupe de ciboulette (ci...
Recette SALADE DE BLÉ BOULGOUR ET ŒUFS DURS

SALADE DE BLÉ BOULGOUR ET ŒUFS DURS

(15 votes) , (3) , (335)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse (200 g) de blé boulgour ¾ -1 tasse (180-250 ml) d'eau bouillante 1 poivron vert haché (ou orange) 1 poivron jaune haché 1 poivron rouge ha...
Recette Salade de pommes de terre aux oeufs durs

Salade de pommes de terre aux oeufs durs

(13 votes) , (1) , (256)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 1/2 d'une boîte de maïs (petite boîte) 2 oeufs 2 cornichons 2 cuillères à soupe de crème fraîche (semi-épaisse 3%) 1/2 échalote...

Pâtes au thon et aux oeufs durs

(6 votes) , (2) , (70)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Des pâtes Deux oeufs Une boîte de thon naturel 2 portions de vache qui rit 4 cuillères à soupe de mayonnaise quelques pincées de pot (soit: tomate, p...

Medgoug (boulettes de viande farcies aux oeufs durs) en sauce rouge

(5 votes) , (1) , (60)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau ou de boeuf (ou un cube de bouillon) 500 g de viande hachée 1 poignée d'olives vertes 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuill...
Recette Salade de mâche aux oeufs durs.

Salade de mâche aux oeufs durs.

(3 votes) , (7)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 2 belles poignées de rosettes de mâche 2 oeufs durs Huile d'olive (environ 3 à 4 cuillères à soupe) Moutarde de Dijon (environ 1 cuillère à thé) Sel ...
Recette Boudin de poulet aux oeufs durs

Boudin de poulet aux oeufs durs

(3 votes) , (8)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 700 g de Blanc de poulet 2 oignons nouveaux 3 gousses d?ail 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café de Curry Un cube de bouil...

Curry aux oeufs durs

(1 vote) , (18)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs durs 1 oignon 2 tomates concassées bien mûres 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais 1 cuillère à café rase de curcuma 1.2 cuillère à ...
Recette Salade de brocolis, sauce aux oeufs durs

Salade de brocolis, sauce aux oeufs durs

(2 votes) , (23)
Entrée facile 5 min 18 min
Ingrédients: 1 tête de brocolis 3 oeufs 4 cuillères à café de vinaigre de cidre 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de tapenade d'olives noi...

Riz pilaf au saumon et gateau de courgettes de chez eryn

(1 vote) , (31)
Plat facile 6 min 16 min
Ingrédients: 1 litre de court bouillon 400 g de filet de saumon saumon fumé du beurre 2 cs d huile 1 oignon haché 2 cuillères à café de pâte de curry de Madras d...

Oeuf dur carre, je donne le truc !

(2 votes) , (5)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 oeufs...

Plat froid: rosbeef, pommes de terre, oeufs durs et spiruline, tomate et ail noir

Plat facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 6 tranches de rosbeef cuit 4 pommes de terre cuites et épluchées 3 oeufs cuits durs 3cs de mayonnaise 1cs de raifor...

Salade de fenouil aux tomates séchées, oeufs durs farcis et filet de pintade

Plat facile 10 min
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 tomates séchées 2cs d'huile 50+ 2 oeufs cuits durs 1cs de mayonnaise 1cc de moutarde au curcuma 1cc de rouille sarriette ...


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