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Salade de pommes de terre aux oeufs durs
C'est une salade de pommes de terre toute simple, mais tellement délicieuse!Miam miam!Bon appétit!
Préparation
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Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes puis les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 15 minutes.
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Pendant ce temps, mettre les œufs dans de l'eau bouillante salée durant 10 minutes.
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Pendant la cuisson de ces 2 aliments, dans un saladier, mettre le maïs, le cornichon coupé en fines rondelles, l'échalote émincée, le poivron vert en cubes, les cerneaux de noix émiettés.
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Une fois les pommes de terre cuites, les mettre dans le saladier, saler, poivrer à votre convenance.
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Mélanger, et déposer dans une assiette.
Déposer les œufs à côté de cette salade et déguster.
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